Rybíz a maliny jsme začali pěstovat hned po založení zahrady. Tyto keře se pěstují poměrně snadno a mohou vám poskytnout bohatou úrodu. Koupil jsem nejvíce sazenic černého rybízu (džem je nejlepší na světě) a méně bílý (k jídlu s keřem) a červený (k želé). Keře přežily několik přesunů z místa na místo a teprve v loňské sezóně si nakonec našly cestu spolu s angreštem, borůvkami a karpatskou růží k borůvkové rostlině, o které jsem snil. V malinovém keři mám časné a pozdní odrůdy - rostou v řadě podél natažených drátů. Jagodnik je obklopen živým plotem z habru a vrásčité růže (připravuji z ní džem, z kamčatské růže a ze sušeného ovoce - čaje).Cesty jsou pokryty kůrou a v případě sucha jsme umístili odkapávací linie.
Tři barvy rybízu
Koupil jsem černý, bílý a červený rybíz s holým kořenem (jsou v prodeji na konci podzimu a brzy na jaře), protože ty zabírají nejlépe a ve tmě, aniž bych věděl, jaké jsou odrůdy (fungovaly perfektně, takže je nezmiňuji). Místo jsem jim obohatil o kompost nebo kompostovaný hnůj. Zasadil jsem keře přibližně každých 1,5 m, protože rostou bujně a potřebují hodně místa. Půdu kolem nich jsem zasypal organickým mulčováním (používám zahradní kompost, slámu, hnůj nebo kompostované listy). Tento mulčování hnojí půdu a také šetří práci při odstraňování plevele a snižuje frekvenci zalévání v období sucha. Aby rybíz zdravě rostl bez chemikálií,Navíc jsem je po několik sezón posiloval postřikem tekutým hnojem a účinnými mikroorganismy. Tam, kde je ptáci jedí, doporučuji síťované kryty.
Dvě barvy malin
Organické maliny jsou zdraví prospěšné. V létě sbírám ovoce z následujících odrůd: „Beskid“, „Canby“, „Malling Promise“ a „Norna“. Na podzim jim stříhám výhonky, které již přinesly ovoce, a letošní výhonky (ještě nekvitly) nechávám na příští sezónu. Mám také pozdní odrůdy (přinášejí ovoce na letošních výhoncích), které dozrávají od září do prvního mrazu. Jedná se o odrůdy: „Polana“, „Polka“ a „Poranna Rosa“. Jsou spolehlivé a docela mrazuvzdorné. Po sklizni jsem všechny jejich výhonky usekl těsně u země. Obvykle to dělám po prvním mrazu. Tyto odrůdy tedy vždy přinášejí ovoce na mladých výhoncích. Taková kultivace je nejjednodušší a dělá keře, pokud onemocní, ne tak špatně a škůdci se na nich objevují jen příležitostně.
Po výsadbě malin, samozřejmě s holým kořenem, mulčuji jako rybízové keře.
Na naší zahradě
V červenci je zahrada Bellingham Garden v Kašubii otevřena v sobotu od 12.00-16.00.
K dispozici jsou tyto zahrady: anglická, bylinná, lesní, navíc prérijní záhony, ovocný sad, zeleninová zahrada, bobulová zahrada a květinové záhony
na kytice.
Pěstujeme rajčata, lilky a papriky ve fóliovém tunelu. Na místě je také školka, kavárna a obchod.
katarzynabellingham.blogspot.com
