Arónie roste za všech podmínek, pokud má hodně slunce. Toleruje sucho a dlouhodobé srážky bez poškození. Vyrovnává se se špatnými, suchými půdami a není ovlivněna vysokou hladinou podzemní vody.
Vydrží i 40stupňové mrazy a jeho květiny jsou mrazuvzdorné. Pokud nejsou opylovány hmyzem, téměř polovina z nich bude plodit sama.
Neochorí, není napaden škůdci, takže nepotřebuje ochranný postřik.
Keře dosahují výšky asi 2 m. Stojí za to z nich odstranit slabé, křivé a plíživé větve. Prořezávání může také omezit jejich velikost, přičemž je třeba mít na paměti, že 2-6leté výhonky přinášejí nejhojnější ovoce.
Aronie se hojně a pravidelně vydává. Ovoce dozrává současně a dlouho visí na větvích, pokud je nesní ptáci, kteří je milují.
Rostlina se snadno množí z kořenových výhonků a vrstvením a vzorky získané tímto způsobem rychle začnou přinášet ovoce. Na keřích vypěstovaných ze semen čekají první plody o 2-3 roky déle.
Arónie krásně kvetou, skvěle vypadají také na podzim, když jsou zdobeny barevnými listy a plody. Mohou být úspěšně použity jako dekorativní keře. Rowan naroubovaný na kmen jejich bratrance vypadal skvěle (foto na str. 21). Stojí za to hledat takové stromy v obchodech.
Kvůli vysokému obsahu tříslovin se plody nezhoršují (spíše vysychají). Zůstávají čerstvé několik týdnů v chladničce. Mohou být zmrazeni - to dokonce snižuje jejich svíravost. Málokdo je má rád syrové, ale zvyšují hodnotu zpracovaného ovoce. Sušené je třeba přidat do čaje.
Víš, že…
Polsko je světový magnát v pěstování aronie. Dokonce vyvážíme výrobky z domácího ovoce do USA.
ČERNÉ A ČERVENÉ OBLASTI Aronias
patří do čeledi růžovité a pocházejí z Kanady a Spojených států. Arónie černá (A. melanocarpa) se pěstuje pro své plody. Jeho vegetativně rozmnožované odrůdy jsou vysazeny na plantážích (rychle přinášejí ovoce a rovnoměrný růst keřů usnadňuje sklizeň). Odrůdy se od sebe příliš neliší, ale například „Galicjanka“, známá také jako Albigowska aronia, přináší lepší výnosy než odrůda „Nero“, která zase produkuje mírně větší plody.
Součástí prodeje je také silněji rostoucí (až 3 m) arónie švestková (A. prunifolia) s lesklými listy a tmavě fialovými nebo černými plody a podobnou aplikací jako předchozí druhy. Na druhou stranu další novinka - arónie červená (A. arbutifolia) je považována za okrasný keř, protože má červené korály (viz foto). Je však také vhodný pro konzervování.
SEBE ZDRAVÍ!
Plody arónie obsahují obrovské množství sloučenin cenných pro naše zdraví. Bylo zjištěno, že mimo jiné inhibují proces stárnutí a předcházejí rakovině, odstraňují toxiny, zvyšují imunitu a snižují krevní tlak.
