Obsah
ŽLUTÁ. Veselá, radostná, teplá jako slunce. Dodává energii. Inspiruje, takže může výrazně ovlivnit chuť pokrmů. ORANŽOVÝ. Zlepšuje náladu. Možná to také zlepší naše kulinářské dovednosti? ČERVENÉ. Motivuje k akci, také kulinářské, stimuluje čichové, zrakové a chuťové vjemy. RŮŽOVÝ. Zřejmě typická ženská barva. Uklidňuje nervy. Perfektní zázemí pro večeři pro dva. NACHOVÝ. Uvolňuje stres. Usnadňuje to usínání, takže se v jeho společnosti nebudeme připravovat až do rána. MODRÝ. Uvolňuje se. Ideální pro duševně unavené. Kuchyně zaručuje dobrý odpočinek. ZELENÝ. Přináší mír a harmonii. Vařením v jeho společnosti si můžete odpočinout po duševní práci.
Dagny Thurmann-Moe

Člověk je savec. Jako druh jsme se vynořili z africké džungle asi 200 000. před lety, ale rychle jsme migrovali do stepí, protože život mezi takovými teritoriálními zvířaty, jako jsou opice, by byl příliš nebezpečný. Do Norska jsme přišli po poslední době ledové, kolem roku 9000 př. Nl. Příroda - africká i norská - naše původní stanoviště je barevné a proměnlivé.

Dovolte mi připomenout: 80 procent všech lidských smyslových vjemů jsou vizuální dojmy a barvy vnímáme jako první, dokonce ještě před tvary. Informují nás o teplotě, o nebezpečích, o zdraví lidí kolem nás, o tom, co je jedlé a co je nepoživatelné … Jako zvířata jsme biologicky přizpůsobeni tomu, abychom žili v prostředí jednobarevném i barevně rozmanitém. Je to pro nás zdravé a přirozené. Lidé, kteří ztrácejí schopnost vnímat barvu (achromatopsie), se s ní často nemohou vyrovnat, což vede k depresi. Ti, kteří již přišli na svět zbaveni schopnosti vidět barvy, musí čelit mnoha omezením a pocitu, že jim hodně chybí.Bylo by těžké si představit život a svět bez barev. Bez radosti z barevných východů a západů slunce, květů kvetoucích na jaře, podzimu se třpytí odstíny oranžové a červené, tyrkysového moře nebo jasně modré oblohy.

A přesto za posledních 10–15 let barvy z našeho okolí postupně vybledly. Města, domy a oblečení jsou stále tlumenější; mnoho Norů dnes žije hlavně v černé, bílé a šedé barvě. Možná by nemělo být překvapením, že prodej antidepresiv ve stejném období prudce vzrostl?
(výňatek z knihy „Barevná revoluce“ od Dagny Thurmann-Moe, přeložila Karolina Drozdowska, nakladatelství Agora)

Dagny Thurmann-Moe - oblíbená norská expertka na barvy. Pravidelně se objevuje v médiích, kde hovoří o barevných trendech v interiérech, architektuře a módě. Vede vlastní designové studio v Oslu, komponuje barevné palety budov, pokojů, textilu, porcelánu atd. Dříve pracovala jako umělecká ředitelka v jedné z největších norských společností zabývajících se barvami, tapetami a podlahami. Provádí profesionální školení v teorii a praxi barevné kompozice.

Populární Příspěvky

Popelnice vedle souseda

Jste naštvaní na svého souseda, že dal svůj odpadkový koš hned vedle vašeho spiknutí? Vidíte, jestli na to měl právo. Nebo můžete jen zakrýt jeho ...…

Nová barva na střeše

Po několika letech je nutné renovovat i ty nejodolnější střešní krytiny. Stává se také, že i přes dobrý technický stav střechy ...…

Dodáváme plyn do kotle na uhlí

Pokud máme dost každodenního zapalování kotle na uhlí, doplňování paliva každých několik hodin a neustálé odstraňování popela, stojí za to s tím něco udělat. Jeden z……