Koření na nachlazení
V zimě je těžké neochladnout. A když nám je zima, cítíme se nejen špatně, ale co je horší, když naše tělesná teplota klesá, viry se množí rychleji a my sami se stáváme náchylnějšími k výtoku z nosu a chřipce. Aby se naše tělo po zmrazení snadno neochladilo nebo rychle nezahřívalo, zajistíme mu látky, které zlepšují metabolismus. Kde je najdeme? Samozřejmě v rostlinách. Mnoho koření má zahřívací účinek a současně zvyšuje imunitu. Pokud přidáme do čaje užívaného v termosce na cestu skořici nebo zázvor, bude to fungovat efektivněji. Koření je také užitečné pro přípravu sofistikovanějších nápojů. Když však po zmrazení pocítíte zimnici, škrábání v krku a rýmu,byliny (např. Echinacea), stejně jako ovoce (maliny, brusinky), zelenina (česnek, cibule, černá ředkev) nám pomohou dostat se zpět do dobré kondice. Léčbu musíte zahájit co nejdříve.
Na obrázku výše: V dobré společnosti mrzneme méně, než když se cítíme osaměle. Bylo to vědecky prokázáno!
Fotografie Shutterstock
Na fotografii výše: Teplé mléko s medem. Zahřejte sklenici tučného mléka na 40 ° C s lžičkou másla a vanilkovým luskem. Přidejte lžíci medu, ozdobte šlehačkou a skořicí
Jak se chránit před nachlazením?
Strava na podzim a zimu by měla být bohatá na vařenou zeleninu a ovoce. Pojďme jíst polévky, luštěniny, krupice. Nepopírejme si med, ale příliš ho neohřívejte - nad 40 ° C ztrácí své vlastnosti. Jídla dochuťte česnekem, křenem, cibulí a hořčicí. Vitamin C hraje důležitou roli - vč. inhibuje virové infekce. Jeho vynikajícím zdrojem je siláž. Rádi okyselujeme naše nápoje citronem. Nezapomeňte však, že v čaji funguje citron nejlépe, když je přidáván až poté, co kapalina vychladne a odstraníte zbytky. Když je však zima, nejezte hodně citrusů, protože mají chladicí vlastnosti. Dáme si cibuli, abychom se nepotili. Diaforéza, např. Malinový a bezový džus nebo lipový čajfungují dobře, když je pijeme po zahřátí ve vaně a před odchodem do teplé postele. Po návratu domů malé množství alkoholu zlepší prokrvení pokožky a bude vám horko. Ale za chladu po chvíli zvýší tepelné ztráty!
Na fotografii výše: Svařené víno. Zahřejte láhev červeného vína s lžičkou skořice, 10 gramů cukru a 15 hřebíčků. Ozdobte skořicovou "trubičkou", oranžovým klínem a anýzem
Fotografie Shutterstock
Na fotografii výše: Cider v jablkách. Poloviny jablka vydlabejte, aby vytvořily těsné misky. Nalijte je do moštu zahřátého na 40 ° C a osladeného medem. Ozdobte anýzem a skořicí
Proč je nám zima?
Naše termoregulace, stejně jako jiné životní procesy, závisí na správném krevním oběhu. Proto je tak důležité jíst více rostlinných potravin než tučné maso, které způsobuje hromadění v aterosklerotických cévách.
Na obrázku výše: Horká horká čokoláda. Vařte půl sklenice mléka s 200 ml 30% krému. Hoďte kousky čokoládové tyčinky a míchejte, dokud se nerozpustí. Přidejte špetku chilli
Fotografie Shutterstock
Na obrázku výše: indický čaj. Vařte lžíci čajových lístků ve sklenici vody se špetkou skořice, zázvoru a muškátového oříšku. Přidejte sklenici chladného mléka a lžíci medu
Rostliny, které podporují naši imunitu
Složení rostlin je velmi bohaté, takže nás v mnoha ohledech chrání před chladem a jeho nepříjemnými následky, například česnek nejen ničí bakterie a viry, ale také zvyšuje celkovou imunitu, léčí kašel a předchází ateroskleróze. Stejně tak zázvor, který zahřívá a uklidňuje kašel. Malina, bezinka a lípa mají výjimečně silné polejové účinky, antibakteriální a antivirové - echinacea, antitusivní - podběl a marshmallow a antiaterosklerotické - chokeberry.
Na fotografii výše: Ošetření tymiánu: Nalijte 1/3 šálku vroucí vody na půl čajové lžičky tymiánové byliny. Zakryjte a odložte na 15 minut. Pijte po vaření 3krát denně
Fotografie Shutterstock
Na fotografii výše: Ošetření zázvorem: Když je zakryto, vařte sklenici vody se 2 plátky čerstvého zázvoru. Pijte vše horké pro rychlé zahřátí a pijte malé porce, abyste zlepšili krevní oběh
Účinné ošetření za studena
Jednoduché lektvary rostlin, které obvykle máme po ruce, jako je zázvor a česnek, nám pomohou bojovat s nachlazením v zárodku a z cibule a tymiánu? také kašel a chrapot. Nálevy s teplotou nejvýše 40 ° C lze osladit medem a okyselit citronem.
Na obrázku výše: Ošetření cibulí: Posypte cibulové kroužky cukrem a pevně je vložte do nádoby. Následující den sirup vypusťte. Pijte 3krát denně na čajovou lžičku
Fotografie Shutterstock
Na fotografii výše: Ošetření česnekem: Přidejte několik kapek citronové šťávy a čajovou lžičku medu do drceného stroužku česneku. Jezte takovou hmotu každý den po celou dobu mrazu nebo moru
