

Výsadba česneku Krok 1.
Vysaďte zimní česnek po 20. říjnu, kdy půda ještě není zmrzlá. Nejlepší pro pěstování jsou středně velké hřebíčky, tyto malé rostou špatně a velké v hlavě česneku prostě nestačí.

Výsadba česneku Krok 2.
Připravujeme slunné lůžko pro česnek, kde je substrát díky velkému množství humusu a písku lehký a propustný, stejně jako česnek preferuje. Můj manžel předtím důkladně očistil půdu od plevele a vykopal ji kompostovaným hnojem. Nyní to srovná pomocí hrábě a rozbíjí velké hrudky. Aby neudělal hluboké stopy v zemi, kráčí po dlouhém prkně.

Výsadba česneku Krok 3.
Hřebíček obvykle vysazujeme do řad. Označíme je provázkem a prohloubíme na 1,5 cm. Umístěte hřebíček každých 2530 cm špičkou nahoru a patou dolů do polohy „stojící“. Po výsadbě přikryjte půdou a vodou. Zkontrolujeme, zda jsou všechny ještě pod povrchem půdy. Pokud mráz nepřijde rychle, česnek vypustí zelené výhonky, které mohou dokonale zimovat pod sněhem.

Výsadba česneku Krok 4.
Vyrábím dekorace z několika nefoukaných česnekových hlav. Většinu však chovám v temné skříni, kde je sucho a kolem pokojové teploty. Budeme je jíst a v případě potřeby je také ošetřovat. Na začátku léta pak zahájíme první sklizeň z naší zahrady (období mezi výsadbou a sklizní česneku zimního je asi 34 týdnů).