Andrzej Orłow - Stručně řečeno, jedná se o využití prospěšných mikroorganismů, tzv Emes pro hnojení a revitalizaci půdy, regeneraci vody, ekologickou péči o zahradu, výrobu zdravých potravin a nakonec efektivní recyklaci organických látek v procesu kompostování.
Ela Orłow - Užitečné mikroorganismy jsou všelékem na civilizační chorobu, kterou je chemizace prostředí. Je alternativou pro lidi, kteří upřednostňují zdravý životní styl a jsou si vědomi nebezpečí nadměrného používání umělých hnojiv, přípravků na ochranu rostlin, čisticích prostředků a antibiotik.
Jaký byl začátek?
AO - Práce na Emami byly zahájeny v 60. letech. Průkopníkem jejich využití k uzdravování půdy (je to živý organismus) je japonský prof. Teruo Higa. Výzkum byl úspěšný v roce 1982. Dnes se Emy na mnoha místech po celém světě již úspěšně používá (i když se na to chemické společnosti „dívají křivě“). Přípravky Biosa, které používáme a propagujeme, pocházejí z laboratoře dánského ekologa Erika Nielsena, který úzce spolupracoval s profesorem Higou na vytvoření probiotika pro Zemi. Biosa má certifikát EU umožňující použití v ekologických farmách.
Jak funguje Emy?
AO - Jedná se o speciální složení živých, aktivních a prospěšných mikroorganismů. Mimo jiné existují bakterie mléčného kvašení, kmeny tzv fotosyntetické a jiné, pocházející z neznečištěného přírodního prostředí. Fungují jako „turbo boost“ v půdě. Zlepšují vstřebávání těžko dostupných živin rostlinami. Zrychlují rozklad organických látek, zlepšují strukturu a zvyšují vodní kapacitu a inhibují procesy rozpadu, rozvoj plísní a houbových chorob.
Výsledkem je, že rostliny jsou odolné, krásně kvetou a pěstování zeleniny je pro člověka zdravé.
EO - Bez mikroorganismů bychom přestali existovat! Správná a vyvážená bakteriální flóra je základem zdraví. A nejen půda, ale i lidské tělo. Vědci zkoumají vztah mezi světem mikrobů a naším imunitním, trávicím a nervovým systémem. Dovolte mi připomenout znepokojivou zprávu, že antibiotika ztrácejí účinnost. Zaplatíme vysokou cenu za bezmyšlenkovitý nepořádek antibiotik, chemikálií a čisticích prostředků, které ničí mikroorganismy - to jsou alergie a autoimunitní onemocnění!
Antibiotika a hnojiva v jedné řadě?
EO - Ano, mikroorganismy jsou základem života na Zemi. Lidské zdraví závisí do značné míry na tzv mikroflóra, která podporuje přirozenou imunitní odolnost, trávení a vstřebávání potravy. Zajímavé je, že jeho složení je individuální - tedy jedinečné, jako otisky prstů.
AO - podobně můžete uvažovat o půdě. Zdravá půda je živý organismus obývaný nepředstavitelným množstvím mikroorganismů. Pokud není narušena rovnováha, spolupracují v týmech schopných žít v konkrétním prostředí. Některé syntetizují specifické organické sloučeniny, jiné skupiny je používají. Systém je stabilní a vykazuje vědecky řečeno komplexní metabolickou aktivitu. Biodiverzita je nesmírně důležitá, v jakémkoli prostředí existují jak prospěšné, tak patogenní mikroorganismy, je důležité, aby těch prospěšných bylo více, aby byly navrchu. Patogeny pak nejsou nebezpečné.
Co když je obvod rozrušený, EM mohou pomoci?
Vakcína AO - Emów aplikovaná na poškozenou půdu ve specifickém, optimálním složení stimuluje další, oslabené nebo „neutrální“ mikroorganismy existující na daném místě k pozitivní aktivitě.
EO - Je čas začít se šetřit. Kdo nerozumí těmto hříchům, hm. - bezmyšlenkovitost!
Dovolte mi uvést příklad z naší farmy. Vyléčili jsme Emamiho starou jabloň, která měla „mizerná“ jablka. Dnes si pochutnáváme na jeho chutných plodech. Takže jsme vyloučili použití fungicidů. Naše tulipány a lilie jsou obdivovány našimi sousedy …
A co něco většího?
AO Jeden z nejlepších pěstitelů lilie uzdravil svou plantáž pomocí našeho Emami. Další podnikatel - producent petrželky a pažitky je úspěšně používá místo chemické ochrany a vyrábí jarní zeleninu bez chemikálií. Emy je také užitečná pro revitalizaci poškozených oblastí ve městech a obnovení rovnováhy v rybnících zaplavených řasami.
EO - naši společnost jsme pojmenovali MORS, protože Mikro-Organmy-Ratają-Srodowisko.
Více o společnosti Emach na: www.emy.com.pl
