Mohu krájet na žulové desce?
Na žulové kuchyňské lince můžete krájet pouze teoreticky, protože žula je tvrdší než čepele nožů. Pokud tedy použijeme jako řeznou plochu žulovou desku stolu, velmi rychle ji otupíme a odštípneme. S takovou pracovní deskou - i když se zdá být extrémně odolná - by se mělo zacházet šetrně, protože dříve nebo později nějaký škrábanec zůstane. Takže vždy řezáme na desce určené k tomuto účelu, bez ohledu na to, o jaký typ stolu jde. Dávejte také pozor, abyste na žulovou desku nenarazili těžkým předmětem, protože by se mohla odštípnout nebo prasknout.
Jak odstranit škrábance z žulové kuchyňské desky?
Žula má krystalickou strukturu, což znamená, že má vždy malé otvory - mezery mezi krystaly různých minerálů. Na velké části desky stolu jsou neviditelné - povrch je leštěný a připomíná zrcadlo. Pokud jsou škrábance na leštěné žule malé, můžete je zkusit odstranit lešticí pastou. V případě hlubšího poškození je nutné mechanické leštění zedníkem. Čip je zase naplněn žulovým prachem s epoxidovou směsí.
Jak se starat o žulovou kuchyňskou desku?
Kamenáři zpravidla doporučují impregnaci všech kuchyňských pracovních desek, dokonce i těch ze žuly. Jakmile bude vyroben, vydrží mnoho let. Poté zůstane pouze obvyklá péče. Pro leštěné žulové desky můžete použít jemný, biologicky odbouratelný čisticí prostředek bez obsahu kyselin (amoniak). Nelze použít ani jemně stěrky nebo špachtle. Na konci čištění musí být deska stolu důkladně opláchnuta vodou a vysušena flanelovým hadříkem nebo jelenicí.
