Pro objasnění najednou dodáme, že nejde o populární „malé černé“, ale o tradiční nápoj z ostrovů jižního Pacifiku. Jeho působení je opačné ke kofeinu obsaženému v kávě - kava, napsané s „v“, uklidňuje vás a pomáhá vám usnout. Zásluhu na tom má hlavně šest ingrediencí, tzv cavalactones, které způsobují uvolnění svalů, které podporují úplné uvolnění. Z tohoto důvodu je nápoj považován za opojný prostředek, který zlepšuje pohodu a uvádí vás do bezstarostného stavu.
Kava uklidňuje způsoby
Domorodci věří, že pití kavy uklidňuje hněv a potlačuje agresi, a proto má obřad kava mezi mnoha kmeny symbolický význam - jako znamení míru. A kořen, ze kterého je nápoj připraven, je na ostrovech stále symbolickým dárkem.
Pozemky kava neboli methystinový pepř (Piper methysticum), známé také jako kava kava - keř rodiny pepřů s velkými listy ve tvaru srdce a květinami jako anturie - jsou nedílnou součástí krajiny Tonga, Samoa, Fidži, Vanuatu a dalších ostrovů na Polynésii a Melanésii. Tato rostlina je široce pěstována a její kořeny, oddenky a hotový prášek jsou prodávány v místních bazarech.
Obřad pití Kava
Kava, používaná tisíce let v tichomořské oblasti k léčebným a relaxačním účelům, má také kulturní, náboženský a dokonce i politický význam. Žádné velké politické setkání, návštěva na vysoké úrovni nebo konference se nebudou konat bez rituálu kava. Přesně - rituál, protože konzumace nápoje je doprovázena skutečným obřadem souvisejícím s jeho přípravou, podáváním a konzumací.
Kořen rostliny tradičně žvýkali chlapci a fermentovali vodou. Dnes - zjevně - se brousí mechanicky a výsledný prášek se nalije do sáčku a opakovaně se máčí ve velké dřevěné misce se studenou vodou. Výslednou tekutinu v barvě kávy a mléka podává ceremoniální mistr v šálku kokosové skořápky, počínaje nejdůležitějším hostem. Měl by udělat krátkou díku díkůvzdání a pak se napít ke dnu za stálého potlesku shromážděných. Nápoj rozhodně není chutný, ale proto ho nejíme. Koneckonců, nikdo neochutná ani vodku …
Kava jen pro vyvolené
Hlt kavy lze polknout bez znechucení v naději, že mírné brnění v ústech a krku (jako po anestezii) nezůstane jediným příznakem a že nás brzy zaplaví příjemná nálada euforie. Tato naděje bohužel obvykle končí. Říká se, že někteří lidé také pociťují brnění v genitální oblasti, což má zvýšit požitek ze sexu. Možná je to z toho důvodu, že na tichomořských ostrovech pijí kava pouze muži, ženy se tradičně tohoto rituálu nemohou účastnit. Jediná výjimka platí pro hosty - pak se obyvatelé ostrovů někdy objevují jako tanečníci, zatímco ženám, které přijdou na návštěvu, se nabízí také šálek nápoje.
Pro turisty může být obřad pití kava skutečným lákadlem - ani ne tak kvůli kvalitám nápoje, ale kvůli tomuto neobvyklému prostředí. Je také nezbytností v programu návštěv na vysoké úrovni na Samoi, Fidži, Tonga a Vanuatu - díky tomu by kava mohla mimo jiné vyzkoušet Královna Alžběta II., Jakož i papež Jan Pavel II.
Kava léčí, ale … ne s námi!
Na tichomořských ostrovech kava rozhodně vytěsňuje alkohol a dokonce se používá k boji proti závislosti. Po staletí se také používá k léčbě infekcí, bolesti svalů, revmatismu, astmatu, chorob močových cest, menstruačních bolestí, nespavosti a hyperaktivity. A moderní výzkum potvrzuje jeho účinnost při zmírňování úzkosti a léčbě nespavosti.
Polsko je jedinou zemí v Evropské unii, kde je držení této rostliny v jakékoli formě: živé rostliny, sušené rostliny, semena, výtažky a výtažky zcela zakázáno.
Kava. Lék nebo droga? Jak chutná kava? - e-zahrady
Obsah