





Jedlé dřín
Dřín (Cornus mas), také známý jako dřín, je malý listnatý strom pocházející z jihovýchodní Evropy, Kavkazu a západní Asie. V Polsku dosahuje výšky 4 až 7 m a tvoří širokou zaoblenou korunu. Dřín - keř, který je krásný po celý rokJedlý dřín - vzhled
Dřínové výhonky jsou zelené a na slunné straně hnědé. Během bezlistého období mohou výhonky snadno rozlišovat mezi vegetativními a generativními pupeny. Listové pupeny jsou tenké, podlouhlé a mírně vyčnívající z větviček, zatímco květní pupeny jsou sférické, nasazené na krátkých úchytech. Květy se objevují velmi brzy, několik týdnů před vyvinutím listů. V závislosti na teplotě kvetou od března do dubna. Květy jsou žluté, shromážděné v květenstvích ve tvaru hlavy o průměru 2 cm, intenzivně voňavé, i když mnoho lidí považuje tuto vůni za málo příjemnou. Po otevření šupin pokrývajících pupeny jsou to pupeny květenství. Květy jsou vybaveny velkým medovým kotoučem, který vydává nektar,během kvetení je proto strom cenným zdrojem potravy pro včely a mnoho dalšího hmyzu. Listy dřínového dřeva jsou podobné listím dřínového dřeva, pouze s tím rozdílem, že mají chomáče bílých chlupů v paždích žil na spodní straně listové čepele. Listové čepele nasazené na krátkých řapících mají vejčitě eliptický tvar, jsou to celé hrany s několika páry obloukovitých postranních žil. Listy jsou zelené na obou stranách. Ovoce dozrává v srpnu a září a připomíná malé podlouhlé švestky s tmavě červenou, lesklou slupkou a šťavnatou třešňovou dužinou. Plody jsou 1,5 až 2,5 cm dlouhé, každá s velmi tvrdým podlouhlým kamenem.Kromě cenných plodů se dřín pěstuje pro své pěkné listy a velmi rané kvetení. Na konci února a března lze větvičky svída řezat a spěchat do vázy - stejně jako větvičky forsythia - a poté je použít k dekoraci interiéru. Dřín problémyJedlé dřín - požadavky
Jedlý dřín je rostlina, která se snadno udržuje a snáší nepříznivé podmínky růstu. Stromy dobře rostou v průměrné půdě, nejlépe vápenité, na slunných místech, ale také dobře snášejí sucho a stín. Živé ploty se nejlépe tvoří v zimě nebo v létě, protože když se stříhají brzy na jaře, „pláčou“. Rostliny vykazují vysokou odolnost proti infekci plísňovými chorobami a napadení škůdci a zřídka vyžadují ochranu. Dřín nejen pro labužníkyJedlé dřín - aplikace
Jedlý dřín je vhodný k pěstování v malých domácích zahradách a v městské zeleni, zejména na sídlištích, kde vypadá mimořádně dobře během kvetení a plodení.Dřín je ideální pro výsadbu ve formě živého plotu. Je zajímavé, že i přes pravidelné prořezávání si rostliny stále zachovávají schopnost kvetení a usazování plodů, i když množství získaného ovoce je zjevně menší.
Zralé ovoce lze jíst čerstvé, i když chuť je docela koláčová. Jsou však ideální pro konzervy, zejména pro výrobu tinktur (slavný svída), konzerv, džemů, želé a kompotů. Zcela zralé plody, které spadly ze stromu, se nejlépe hodí pro konzervování. V lidovém léčitelství se dřín ovoce používal jako lék proti skorbutu.
www.katalogiroslin.pl