Čerstvé lístky máty, libečky nebo bazalky ve vašem oblíbeném jídle? Proč ne. Staňte se domácím zahradníkem a založte bylinkovou zahradu. Obohatíte pokrmy novou chutí a vůní a také ozdobíte parapet nebo balkon.
Byliny na balkon
Složení bylin a koření na okenním parapetu nebo balkonu nevypadá o nic méně působivě než květiny a koření přímo z krabice je nesrovnatelně chutnější než to, které je sušené z vaku. Kromě toho není jejich pěstování vůbec obtížné. Není to dostatek argumentů k založení vlastní bylinné mini zahrady v květináčích? Pokud se balkon nachází v těsné blízkosti rušné ulice plné prachu a výparů, neoplatí se na něm pěstovat zeleninu nebo bylinky, protože absorbují všechny škodlivé látky. Ale hluboko na sídlišti - absolutně můžeme na balkon vysadit jedlé rostliny.Byliny na balkóně - druhy
V boxech a květináčích na balkóně nebo terase můžeme pěstovat jak jednoroční byliny (bazalka nebo majoránka), tak i vytrvalé druhy - tymián, tymián, šalvěj, různá máta, citronový balzám a citronový balzám .
Pamatujte, že vytrvalé druhy vyžadují ochranu před mrazem a zaléváním, jakmile dojde k rozmrazení.
Bylinkové květináče na balkóně
Byliny se nejlépe vysazují do krabic a větších nádob (o průměru nejméně 10 cm), protože v malých nádobách půda v horkých letních dnech velmi rychle vysychá. Nádoby musí mít drenážní otvory, jinak by kořeny hnily od nadměrné vlhkosti. Posypte dno přibližně dvoucentimetrovou vrstvou malých oblázků, drcené cihly nebo keramzitu - jedná se o tzv. drenáž, která umožňuje volný odtok vody a zabraňuje hnilobě kořenů.
Zelenina potřebuje k výrobě jedlých částí hodně minerálů. Pouze listový salát a malé bylinky se budou ve standardních balkonových krabičkách cítit dobře. Ostatní zelenina vyžaduje velkou nádobu s dostatečným prostorem pro substrát. V květináčích 30 x 30 cm můžete pěstovat salát, pažitku, cibuli, kedluben a bylinky, ve větších - jinou zeleninu.
Jaká půda pro bylinky na balkóně?
Nejlepší je normální zahradní půda; při nákupu v obchodě zvolte tzv univerzální. Nejprve posypte boxy a květináče vrstvou drenáže a poté je naplňte úrodnou, propustnou půdou. Je vhodné jej míchat s pomalu působícím granulovaným hnojivem (např. Osmocote nebo Planton C), které postupně uvolňuje živiny z kořenů.
Byliny na balkóně - pěstování
Po přesazení sazenic musíte udržovat půdu v květináčích vlhkou; jeho vysušení může být fatální pro rostliny, které ještě nemají dobře zakořeněné kořeny. Poté zaléváme mírně (většina bylin je odolná proti suchu). Nikdy je nezaléváme za největšího slunečního svitu (nejlepší čas je brzy ráno nebo večer).
Všechny rostliny rostoucí v nádobách by měly být oplodněny, aby jim nedocházelo živiny. Protože bylinky z balkonových květináče půjdou do kuchyně, měli bychom je krmit hnojivy bez chemikálií (např. Biohumus). Hnojíme jednou týdně dávkou uvedenou na obalu.
Hrnce s bylinkami je třeba čas od času obracet, aby měly rostliny stejný přístup ke světlu ze všech stran.
Systematické prořezávání a okusování vrcholků rostlin jim vůbec neublíží. Naopak - množí se mnohem lépe a rychleji zhoustnou.
Zelenina, jahody a většina bylin vyžadují slunce, takže pokud je místo trochu zastíněné, zbývá nám pěstování některých bylin s menšími nároky na světlo: máta (bude tolerovat také hlubší odstín), estragon, petržel (také listy), citrónový balzám a řeřicha.Byliny na balkóně - semínka
Semena jsou levnější než řízky, ale pěstovat z nich rostlinu vyžaduje trochu úsilí a trpělivosti. Většina bylin a koření se vysívá v dubnu, aby měla čas na růst a zrání před koncem sezóny (samozřejmě, pokud hrozí mráz, necháváme květináče doma). Můžeme chvíli počkat, než zasejeme kopr, který má krátké vegetační období - na čerstvé listy počkáme až pět týdnů. Později můžete také zasít koriandr a listovou petržel. Pokud jsme však zmeškali termín jarního setí a v létě zakládáme zahradu, bude lepší zasadit do nádob hotové, již vypěstované sazenice. Stojí za to je koupit v zahradním obchodě,protože ty ze supermarketu pocházejí většinou ze skleníkových plodin a jsou příliš jemné na to, aby pěkně rostly na slunečných a větrných balkonech.
V květnu můžeme také zasít zelené fazole (poznámka: ozdobné červeně kvetoucí fazole mají také jedlé lusky), pamatujeme-li, že zkroucené výhonky potřebují oporu, např. Balkónový mříž. Na podzim můžete zasít ředkvičky (nyní je v létě příliš teplo).Jak a kdy zasadit bylinky na balkon?
Na konci května jsou mrazy poměrně vzácné, takže můžeme bezpečně zasadit sazenice zbývající zeleniny a bylin. Nejlepší je koupit zdravou a silnou sazenici v zahradním obchodě nebo na tržišti. Můžete také zasadit vlastní, která vyrostla ze semen zasetých dříve v krabici na parapetu, i když může být trochu natažená.Jejich sazenice nakupujeme od zahradníků nebo … v supermarketu ve formě kuchyňských bylin v květináčích a poté je přesazujeme na univerzální substrát, do kterého přidáváme granulované pomalu působící hnojivo.
Mnoho bylin se dodává v různých odrůdách s barevnými listy. Můžete tedy vytvářet vícebarevné kompozice ve společném kontejneru. Zdobí balkon celou sezónu, a dokonce i v zimě, pokud vysadíme vždyzelené druhy (jako tymián, tymián nebo levandule). Neocenitelnou výhodou bylin je vůně, kterou vyzařují, zejména v teplých dnech. Některé z nich také pěkně kvetou.
Bylinky na balkóně - průvodce pro začínající pěstitele
Zelenina, která vyroste na balkóně
U nádob doporučuji koktejlové odrůdy rajčat, například „Mascot“ nebo „Coral“. Vedle keře vložte do země pevný kolík, ke kterému připevňujeme výhonky rostliny.
Na teplém, velmi slunném balkoně můžeme zasadit několik květináče s paprikou. Z okurkových rostlin se zde ukážou okurky, tykve, cukety a patisony.
Pokud jde o brukvovité rostliny, doporučuji kedluben. Z kořene: celer a listová petržel - obě tyto rostliny se zde pěstují na zelené části, které postupně získáváme na polévku, protože podzemní části nebudou působivé.
Je příliš pozdě zasít zelený hrášek a fenykl je na balkoně zřídka úspěšný.
Pravděpodobně každý balkon má své vlastní specifické podmínky a je třeba experimentovat, abyste zjistili, co u nás vyroste.
Zeleninové a bylinné kompozice na balkóně
Kompozice kombinující užitkové a okrasné druhy jsou mimořádně módní, je jen důležité je upravit podle požadavků a dát jim vhodně velkou nádobu. Jeden metr vysoký rajče se shluky drobného ovoce se hodí k oranžovým měsíčkům a řepě s ozdobnými listy. Nasturtium může růst vedle fazolí a fialová bazalka vedle žlutého pepře. Nebojme se různých originálních kombinací. Výnosy z balkonové zahrady nebudou skvělé, ale vědomí, že aniž bychom opustili dům, máme čerstvou pažitku na míchaná vejce, bazalku na rajčata (samozřejmě také naši vlastní) nebo meduňku na uvaření před spaním, je velmi příjemná.
Bylinky na balkoně a terase
