Kiwi jde na sever
Kiwi udělal kariéru. Plodiny se rychle šířily v teplých oblastech světa. Ovoce se pěstuje v průmyslovém měřítku ve Spojených státech, Izraeli a jižní Evropě: ve Španělsku, Řecku a Francii.
Čínská aktinidie je teplomilná rostlina, takže v polském podnebí ji nelze zasadit do země, ale můžeme úspěšně pěstovat jiné druhy, např. sníme o rostlinách na zahradě, které jsou nejen krásné, ale také užitečné, kiwi je vynikající volbou.
Její Výsost má ráda teplo.
Actinidia, ponechaná ve volné formě, může vylézt opravdu vysoko. Omotává kolem podpěr s výhonky a dává bouři krásných listů s krásným odstínem svěží zelené. Abyste byli silní a zdraví, musíte jí zajistit správné podmínky.
Pro naše kiwi si vybereme roh chráněný před větrem, například na západní nebo jihozápadní straně domu. Rostlina dává přednost takové výstavě před drsným poledním sluncem, nenávidí také mrázové bazény.
Připravme si dobře půdu. Actinidia má mělké kořeny a nemá ráda, když se půda kolem ní uvolňuje později. Potřebuje úrodnou půdu, relativně vlhkou a dobře odvodněnou (ne mokrou), tlustou 1-1,5 m. Reakce by měla být neutrální nebo slabě kyselá (pH 5-6,5). Rostliny vysazujeme do jám s kompostem nebo rozloženým hnojem do hloubky, ve které rostly v dětském pokoji. Nejlepší je to udělat v polovině května, kdy nebezpečí mrazu skončilo. A pak nešetřme vodou - horolezec ji potřebuje zejména v období intenzivního růstu a v horkém počasí. První tři nebo čtyři roky po výsadbě jsou rostliny extrémně citlivé na sucho a mráz.Musíte je zakrýt na základně kůrou nebo pilinami a pečlivě je chránit na zimu.
Actinidia stále potřebuje správné hnojení dusíkovými přípravky. Krmíme to poprvé ve druhém roce po výsadbě. Na jednu rostlinu dáváme celkem 30 g čistého dusíku ve třech stejných dávkách aplikovaných postupně v dubnu, květnu a červnu. Rozmetejte hnojivo na dně keře, 20-80 cm od kmene. Během příštích čtyř let se dávka zvýší o dalších 30 g. Pětileté vzorky potřebují 150 g dusíku za sezónu.
Jen dva z nás
Actinidia je v zásadě dvoudomá rostlina, takže abyste získali ovoce, musíte do zahrady zasadit dva exempláře - samce a samici, nejlépe dva nebo tři metry daleko. Pokud chceme na zahradě vysadit více keřů, stačí jeden mužský exemplář pro 5-8 ženských keřů. Pak musíte vybrat odrůdy tak, aby kvetly současně. Každý, kdo má prostor pouze pro jednu rostlinu, by si měl vybrat bisexuální (dvoudomou) odrůdu, např. 'Issai', nebo na rostlinu zasadit samčí výhonek.
Kiwi Berry kvete na přelomu května a června, skvrnitá o týden dříve. Pyl přenáší hlavně hmyz, ale můžete se také pokusit opylit rostlinu sami. Je třeba vybrat čerstvě vyvinutou samčí květinu a otřít ji o samičí květ. Jeden samčí květ může být opylován čtyřmi nebo pěti samicemi.
Hodí se
zahradnické nůžky. Actinidia může být ponechána ve volné formě, může se s ní zacházet jako s okrasným horolezcem a prořezávat pouze příliš zahuštěné vzorky. Ale kdo chce mít hodně dobrého ovoce, musí se ho naučit správně krájet. Liána začíná přinášet ovoce ve čtvrtém roce po výsadbě.
V amatérských podmínkách je nejjednodušší spustit kiwi vedle drátů natažených mezi póly, na plotech nebo proti stěnám. První tři nebo čtyři roky se věnují formování rostlin. Jsou řezány v lednu a únoru před začátkem vegetace, jinak „pláčou“. V prvním roce je vyveden silný vodič, který je oříznut 3-5 cm nad nejnižší vodorovnou podpěru. Ve druhém roce jsou nejsilnější boční výhonky roztaženy do stran a svázány s dráty a příští zimu jsou jejich vrcholy oříznuty tak, aby na každé větvi zůstalo 8-12 pupenů. Na jaře z nich vyrostou výhonky, které v následujícím roce přinesou ovoce. Musíte je znovu rozložit do strany a v srpnu jim oříznout vrcholy. Díky tomu uvázají četné poupata.
Po sklizni podzimního ovoce odstraníme 30-70 procent. plodící výhonky. Samozřejmě je v zimě stříháme a ponecháváme větve na jejich základně, ze kterých vyrostou nové plodící výhonky. Tímto způsobem zajišťujeme světlo a vzduch do vnitřku rostliny, což podporuje zrání plodů.
Velmi chutné ovoce
Plody kiwi a pestrých aktinidií s hladkou, tenkou slupkou lze konzumovat bez loupání. Je to skvělá dávka vitaminu C (mají čtyřikrát více než citrony), draslíku, zinku a mikroživin. A jak jsou chutné! Dobré syrové do salátů a želé (nerozpouští želatinu jako „skutečné“ kiwi!), A také sušené jako rozinky. Mohou být zmrazeny a marinovány, aby se džemy a dokonce i víno s originální chutí.
