Obsah

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

VÝCHODNÍ ČERNÁ & BÍLÁ (P. orientale)
LÉTO: Květiny se rozvíjejí v červnu a červenci. Jejich průměr je přibližně 10 cm. Obvykle se skládají ze čtyř širokých okvětních lístků s tmavou skvrnou na základně.
JARO: Mák setý je jednoletá rostlina. Vyseta brzy na jaře koncem května a vytváří pokleslé květní pupeny, které se postupně obracejí k obloze.
PODZIM: V mladých zelených máku je spousta mléčné šťávy. Postačí provést mělký řez, aby z rány vytékalo několik bílých kapek.
LADY BIRD (P. commutatum)
OBLAST „SHIRLEY DOUBLE“
HYBRIDNÍ Odrůda 'ČERVENÁ & BÍLÁ'
ZIMA: Zralé hlavy dosahují průměru přibližně 4 cm. Jejich semena nejsou omamná, ale v suché makové slámě je nějaký morfin.
MAK MEDICINE má dekorativní odrůdy: jednoduché nebo plné květiny, jedno a dvoubarevné. Ačkoli je možné semena zakoupit online, jejich pěstování je v Polsku zakázáno.

Semena máku setého (Papaver somniferum) - podle odrůdy - jsou namodralá nebo téměř bílá. Byly použity k přípravě tradičních pochoutek - tmavých, například kutia, štrúdlí a světlých a St.

Vzhled máku setého

Rostlina byla často zaseta do zahrad. Na jaře jeho ocelově zelené výhonky přitahovaly pozornost, později oči přitahovaly květiny, obvykle v chladných odstínech růžové a fialové, a na konci sezóny - nádherné vlčí máky stoupající o 1,5 m.

Nezralý mák vás uzdraví a intoxikuje

Mák setý se však pěstuje nejen pro semena. Je také známý tím, že jeho mléčná šťáva obsahuje narkotický morfin, který zmírňuje bolest a je užitečný zejména v těžkých stadiích rakoviny. Další složka šťávy - kodein - se používá jako lék ke zmírnění suchého kašle a hyperaktivity a papaverin má léčivý účinek proti jaterní kolice. Morfin bohužel způsobuje nepříznivé změny v psychice a je vysoce návykové, takže jej lze použít pouze na doporučení lékaře. Před deseti lety za účelem boje proti drogové závislosti a omezení možnosti nelegální výroby opia, tj. Koncentrované šťávy z máku lékařského, a původního vynálezu - „kompotu“- pěstování této rostliny bylo přísně kontrolováno.

Mak odstranil zákon

Donedávna jsme byli v čele evropských producentů máku, ale nyní se plantáže staly nerentabilními a většina z nich byla zlikvidována. Semena na pečení dovážíme z České republiky, kde jsou předpisy liberálnější. V Polsku hrozí samoosevem a dokonce i okrasnými nebo nízko morfinovými odrůdami máku setého, které rostou na záhonu, stíhání majitele zahrady.

Můžeme si však užít krásu příbuzných druhů. Stejně velké květy v široké škále odstínů vytváří vytrvalý mák východní, zatímco o něco menší a jemnější - mák jednoroční, např. Berušky, polní máky a jejich hybridní odrůdy.

Pro potravinářské účely se pěstují pouze odrůdy se zanedbatelným obsahem morfinu (méně než 0,06%), vč. 'Mieszko', 'Rubin', 'Agat', 'Michałko' a 'Zambo'. Je však vyžadováno úřední povolení a plantáž je podrobena mnoha inspekcím.



Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Populární Příspěvky