Obsah
Zelený hrášek se nazývá odrůdy hrachu
ZELENÁ HRAS? Fialový KRÁL? má zralé lusky fialové. Tato odrůda často zdobí zeleninové zahrady na Západě. Kvete fialově.
Lusky hrachového cukru jsou měkčí a širší než hrách
NĚKTERÉ ODRODY kvetou několik týdnů a přinášejí ovoce po dlouhou dobu. Poskytují sice jednorázovou, ale velmi bohatou sklizeň.
Zelený hrášek „fialového krále“ má fialové lusky a květiny
Hrášek obecný (Pisum sativum) je každoroční horolezec. Nové úrodné odrůdy však dosahují výšky až 80 cm a nevyžadují podporu. Jen několik z nich dorůstá až 1,5 m - mezi řádky jsou vloženy rozvětvené tyčinky, takže se na nich rostliny točí a úponky vyrůstající z listů. Časné a dlouhé jaro zvýhodňuje výnos hrachu. Mělo by být zaseto, jakmile se sněží, nejlépe v březnu. Uzávěrka je do konce dubna. Tento rok pro něj tedy není příznivý.
PRO ZELENÁ SEMENA
Zelený hrášek jsou odrůdy hrachu. Vytváří lusky s vnitřní tuhou podšívkou z pergamenu. Sklízejí se, když jsou semena šťavnatá a měkká. Obvykle mají světle zelený odstín, i když mohou být také tmavší. V závislosti na odrůdě je jich v průměru 7-10. Jeho tvrdý obal není jedlý. Sklizeň se provádí postupně od června, každých několik dní, protože semena rychle převažují. V horkých a suchých obdobích ztrácejí svou sladkost po 2–3 dnech, jsou moučné a tvrdé. Nejnovější odrůdy přinášejí ovoce až do srpna. Od začátku kvetení do konce sklizně, kdy bez dešťů přetrvává počasí, je třeba rostliny zalévat - nedostatek vlhkosti způsobí, že lusky rychle zežloutnou,a výhonky stárnou a předčasně vysychají. Hrach vyžaduje nízkou dávku dusíkatého hnojení pouze na jaře, protože tvoří silné dlouhé kořeny s mnoha uzlíky, ve kterých žijí ze vzduchu živé bakterie fixující dusík. Zanechává velmi dobrou pozici pro další zeleninu pěstovanou jako meziplodiny ze setí nebo sazenic.

Věděli jste, že … Zelený hrášek a hrachové lusky cukru po vaření lze konzervovat ve sklenicích ve vodě s kyselinou citronovou nebo zmrazit.
Kvetoucí bílá
Hrachové květy rostou jednotlivě nebo ve skupinách z paždí listů. Opylují se a nepotřebují pyl z jiných odrůd. Zelený hrášek pěstovaný v Polsku je bílý, ale existují i fialově kvetoucí odrůdy.
Semena jsou velmi cenné jídlo. Obsahují spoustu bílkovin, vitamíny A, C, E, K a vitamíny skupiny B a mikroživiny, které potřebujeme: železo, hořčík, draslík, fosfor, mangan, molybden a selen. A nehromadí škodlivé dusičnany.
CUKROVÝ HRAS
Samostatnou skupinou odrůd hrachu obecného je tzv cukrový hrášek. Jeho lusky jsou měkké, bez pergamenové vrstvy a mnohem širší než hrášek. Nezralé, když obsahují malé semenné pupeny, asi 2 týdny po odkvětu se konzumují celé jako fazole. Sklizeň se někdy provádí od poloviny května. Tento hrášek má několik odrůd vhodných zejména pro amatérské pěstování.

Populární Příspěvky

Barva a vzor: měděná oranžová

Měděná oranžová v hlavní roli. Tento teplý a klidný odstín, který byl vytvořen v rozložení oranžové s kapkou hnědé, vypadá atraktivně s ...…

Výstavy, které stojí za to vidět

Podívat se může každý, vidí jen ti, kteří mají mimořádnou schopnost vycítit lidské city a potenciál míst. Výstavy právě takových umělců ...…