Monstera, káva - ovoce z květináče - e-zahrady

Květiny v květináčích si ceníme především pro jejich krásu. Opravdu nepočítáme s ovocem, protože naše léto je příliš krátké pro ty, kteří pocházejí z horkých zemí, a naše apartmány postrádají světlo. Přesto některé jižní plody mohou dozrát iu nás. Někdy ani netušíme, že jsou jedlé, například v monsterách a fuchsiích. Chcete-li počkat na sklizeň, vyberte správný druh (okrasné odrůdy nejsou vždy chutné) a zajistěte mu dostatek světla a tepla. Někdy může být rostlina vyvolána ke květu pomocí speciálních triků.
Zlatá a voňavá
V našich domovech se často nacházejí citrusové rostliny (Citrusy), zejména citrony, mandarinky a kumkvaty. Pokud jsou tyto rostliny pěstovány ze semen, musíme počkat alespoň 10 let, než zakvitnou. V zahradních obchodech si však můžeme koupit malokveté a dokonce plodící vzorky trpasličích odrůd, které zahradníci dostávají z řízků nebo na základě očkování. Citronovou odrůdu „Ponderosa“ lze velmi doporučit, protože produkuje obrovské - a někdy téměř 1 kg - ovoce.
Citrusové plody vytvářejí květiny téměř po celý rok. Rádi tráví léto na slunném balkoně nebo na zahradě a zimu v chladné (kolem 12 ° C) a světlé místnosti. Doma jsou často bezprašné, takže abyste mohli plodit, musíte se chovat jako včela - sbírat pyl z několika květů na hřebíku a přenést ho na stigma pestíku. Pokud se na rostlině vyvine spousta pupenů, měla by být některá odstraněna, aby na 1 plod připadlo 10 listů. Pouze na kumquatech, které mají velmi malé (3 cm dlouhé) plody, může jich být mnohem více a nespadnou.
Banánové tyčinky
V květinářství se prodávají trpasličí odrůdy několika různých druhů banánů (Musa). Musí jim být poskytnuta půda bohatá na živiny a humus a dobře oplodněná. Rostliny staré několik let produkují závěsný výhonek se samičími květy ve spodní části a partou samčích květů pokrytých barevnými květy nahoře. Ovoce trvá několik měsíců, než dozrává (pokud je rostlina podvyživená, předčasně uschne). U trpasličích odrůd jsou banány o něco větší než prst, nejsou sladké a obsahují hodně semen (v jedlých odrůdách žádné nejsou). Kvetoucí výhonek pomalu umírá a na jeho základně se vyvíjejí nové přísavky. Když jsou asi 20 cm dlouhé,mohou být odříznuty a zakořeněny ve vlhké úrodné půdě pod krytem průhledného bezbarvého filmu.
Sladká káva
Káva (Coffea) získala uznání jako okrasná rostlina díky svým svěžím zeleným listům. V bytech se cítí dobře, pokud má na vzduchu hodně vlhkosti a je zaléván vodou bez chlorů a vápenatých solí (např. Vařenou). Na jaře se na jejích větvičkách objevují bílé voňavé květy o průměru 1,5 cm. Ovoce snadno usazuje, i když ne vždy hojně. Po několika měsících dosáhnou velikosti 1,5 cm, zčervenají a jejich maso je sladké a velmi chutné. Pokud chcete zasít semena (sazenice kávy špatně zakořenit), neváhejte a udělejte to, protože rychle ztrácejí sílu klíčení. Mohou být také praženy a použity k přípravě osvěžujícího nápoje.
Monstera jako ananas
Silný domácí horolezec - perforovaná monstera (Monstera deliciosa) někdy dělá skutečné překvapení a kvete, i když stojí na polostínovém místě. Tvoří baňku (v přírodě může mít průměr 7 cm a délku až 20 cm) obklopenou krémovou pochvou. Zralé ovoce je krémové, velmi chutné a voní jako ananas. Dříve, když je zelená, obsahuje hodně oxalátových krystalů, které lehce štípají patro a jazyk.
Šťavnaté granátová jablka
Granátová jablka (Punica granatum) prodávaná v květináčích jsou trpasličí „Nana“. Jsou zelené po celý rok, vysoké 1,5 m, bohatě kvetou a přinášejí drobné ovoce, bohužel ne moc chutné. Rostlina z granátového jablka se sladkými, šťavnatými plody musí být přivezena z jihu (může to být semena dřevin) nebo musí být získána ze semene odebraného z ovoce zakoupeného v obchodě. Vzorek takové odrůdy na podzim ztrácí listy. V zimě by granáty měly být uchovávány v chladné místnosti (kolem 10 ° C).
Čerstvé fíky
V obchodech s květinami si můžete koupit malé ovocné fíky (Ficus carica). Po několika letech z nich vyrostou velké stromy. Na začátku jara vytvářejí ovocné pupeny (květy nejsou vidět, protože jsou v nich skryté), které v dlouhém a teplém létě a na podzim mohou plně dozrát, zejména pokud rostlina tráví léto v klidném, teplém koutě pod širým nebem a na podzim na slunné verandě. V zimě je teplota 5-10 ° C.
Fuchsie jako třešně
Jen málo lidí ví, že fuchsie (Fuchsia) má jedlé ovoce. Mají jemnou, mírně masitou chuť a jemná semínka. (Většina plodů se vyrábí na odrůdách s jednotlivými květy, zejména pokud se v létě chovají venku). Jsou tmavě červené nebo téměř černé, asi 1,5 cm dlouhé. Jsou perfektní jako doplněk k dezertům.
Autor je zástupcem ředitele Botanické zahrady ve Varšavě Powsin.