Mák setý produkuje mléčnou šťávu zvanou opium, která obsahuje např. morfin a kodein. Používá se tisíce let k úlevě od bolesti i k intoxikaci. Stále se mimo jiné vyrábí léky proti bolesti a antitusika.
OMEZENÁ PĚSTOVÁNÍ POPPY
Mák setý se také používá k nelegální výrobě drog. Levný výrobek z jeho slámy, známý jako kompot nebo polský heroin, se začal na černém trhu dostávat stále snáze. Za účelem snížení sociálního rizika byla pěstování máku přísně kontrolována v souladu se zákonem ze dne 29. července 2005 o boji proti drogové závislosti. Tradiční mák s vysokým obsahem morfinu lze pěstovat pouze pro potřeby farmaceutického a semenářského průmyslu a pro potravinářské účely pouze odrůdy „Agat“, „Michałko“, „Mieszko“, „Rubin“ a „Zambo“ obsahující méně než 0,06% morfinu. Chcete-li založit plantáž, musíte získat úřední povolení a musíte vzít v úvahu četné kontroly. Pěstování je pracné a nepříliš výnosné.Výsledkem bylo, že se toho většina pěstitelů vzdala, i když až donedávna jsme byli v čele evropských výrobců. Nemusíme se však bát, že by nám došel mák pro kutia, makový dort nebo vánoční bouračky. Dovážíme ho z České republiky, kde platí mnohem liberálnější předpisy a jeho výroba je na vzestupu.
A co okrasné odrůdy máku setého? Jejich semena lze zakoupit v internetových obchodech, ale podle zákona je zakázáno je vysévat! Nechte jako varování medializovaný případ, kdy se k soudu postaví čtyři zahrádkáři s celkem 5 rostlinami máku na záhonech. Případ skončil propuštěním, ale dámy uhradily náklady soudu. Zahradu můžeme směle vyzdobit odrůdami jiných druhů, jako je východní (P. orientale) nebo sibiřský (P. nudicaule) mák.
