Opravdoví nadšenci vaření otočí nos. Zaneprázdnění lidé a ti, kteří se v kuchyni necítí dobře, konečně roztáhnou křídla. Vařiče vajec, vybavení na přípravu dezertů, na pečení popcornu - jsou to jen vychytávky nebo vybavení nezbytné pro život?
Argumenty pro:
Umožní vám ušetřit čas, protože nemusíte jídlo neustále sledovat - akustický signál vás informuje, zda je jídlo připravené.
Dobré pro začátečníky. O kulinářských nehodách není pochyb! Ve vařiči vajec se vejce nerozbíjejí; chceme-li vařit na měkko, dostaneme to. A pizza ze speciální mini trouby bude vždy křupavá.
Pomáhají dosáhnout kulinářského mistrovství. Například muffiny pečené ve vyhrazeném zařízení jsou obvykle vlhčí než ty z pece, protože „dorazí“ pod pokličku a pára neunikne.
Díky nim ochutnáte lahůdky. Dnes by bylo obtížné vyrobit raclette jako švýcarští ovčáci: na horkých kamenech naskládaných kolem ohně v chatrči. Pomůže elektrický gril.
Argumenty proti:
Nebudou přesvědčovat skutečné labužníky. Podle ortodoxních fanoušků italské kuchyně by se pravá pizza měla péct po dobu 90 sekund v peci na dřevo ohřáté na 485 stupňů Celsia.
Ne vždy urychlují práci. Například výrobce muffinů může péct pouze 7 cookies najednou; Výrobci jogurtů mají také omezenou kapacitu (obvykle jeden litr).
Můžeme často dosáhnout stejného účinku s domácími léky. Při přípravě jogurtu můžete pod přikrývku dát misku s mlékem se správnou teplotou, jako to dělali naše babičky.
PŘEJÍT DO GALERIE >>
