Neobvyklá filharmonie
Tato budova, i když ještě není dokončena, je na rtech všech obyvatel Hamburku, zejména kvůli rozpočtu a termínu: obě již byly několikrát překročeny. Ale vzhledem k tomu, že to navrhli tak slavní architekti jako Herzog & de Meuron, a skutečnost, že to bude jeden z nejlépe propagovaných koncertních sálů na světě (bude izolován od stěn budovy a zavěšen na speciální konstrukci a pojme 2150 diváků), všichni rychle zapomenou na to. Hovorově známý jako Elphi (Elbphilharmonie) byl vytvořen jako „skleněný stan“ na vrcholu kakaového skladu v přístavu Hafencity ve starých přístavech. Bude to nejvyšší budova ve městě (přes 110 metrů).
Gin lihovar
Velmi zajímavé místo v průmyslových prostorách čtvrti Altona. Gin lihovar, který se zde vyrábí pouze jako gin z Hamburku, ale s vlivy a inspiracemi z Portugalska. Kdokoli se může zastavit, prohlédnout si výrobní proces, cítit vůni ingrediencí, vyzkoušet gin. Nápoj zahrnuje borůvky, koriandr, čerstvé citrony přímo z Portugalska, rozmarýn, jalovec, pepř, levandule, okvětní lístky růží a skořici. I když to samozřejmě nejsou všechny ingredience. Charakteristické bílé lahve jsou vyrobeny z keramické kameniny, díky nimž si gin zachovává své jemné příchutě a je chráněn před světlem a teplotou. Gin se vyrábí v měděných destilátorech (na obrázku) speciálně určených pro potřeby Gin Sul.
Hotel v přístavu
Skvěle navržený hotel, který vás přivítá slovy „Pojďte tak, jak jste“, což znamená: buďte sami sebou. Koncept byl vyvinut mimo jiné divadelní scénograf a designér Conni Kotte, který hledal vintage nábytek a doplňky, a navrhl lampy. Hafencity je revitalizovaný přístav, takže zde byly také kontejnery: jeden slouží jako konferenční místnost (a jsou zde původní židle Eames z továrny Millera), ve druhém v horním patře je sauna s výhledem na staré doky. Stovky námořníků vyprávěly své příběhy, na jejichž základě byly vytvořeny jejich vlastní kresby ŕ la tetování na tapetu v místnostech. Hosté mohou také zdarma využívat kola a mini auta!
Původní kancelářská budova
Je to kancelářská budova, ale stojí za to se blíže podívat na Alsterské jezero. Organická budova, kterou navrhlo studio J. Mayera H. Architekten, úhledně zapadá do prostoru mezi městem a parkem u jezera. Oválné „oči“ jsou určeny architekty k „pohledu“ na jezero a odkazují na oválné květináče s trávou na náměstí před budovou. Alsterské jezero je pýchou Hamburku, je zde stezka pro kola a běžce, obyvatelé zde také provozují vodní sporty a pořádají pikniky. Na jeho březích v severní části jsou exkluzivní panská sídla a hotely.
Návštěva blešího trhu
V Hamburku je mnoho veletrhů, ale tento stojí za to doporučit, dokonce to zdůrazňují i místní obyvatelé. Protože existují stovky prodejců všech národností a najdete zde vše od nábytku, přes oblečení a doplňky (tašky, hodinky, šperky, boty, nádobí) až po kola a vinyly. Jsou zde starožitnosti, ročník, klasika 70. let. Některé jsou zvenčí a některé uvnitř. Trh se koná v chladné čtvrti Schanze vedle trendových a atmosférických ulic Marktstrasse a Karolinenstrasse. Každou sobotu od 8 do 16 hodin. Stojí to za to a můžete se dohodnout. Nejlepší je přijít první věc ráno!
Muzeum umění a průmyslu
MKG, vytvořený v roce 1874, je opravdovým klenotem a kolekce je opravdu působivá. Jídelnu / jídelnu zobrazenou na fotografii mimo jiné navrhl Verner Panton pro redakci časopisu „Der Spiegel“ v roce 1969. Existuje zde celkový přehled designu, od biedermeieru, Bauhausu, art déco, designu produktů Braun až po italský Anti-Design a Apple. Celkem více než 500 000 exponátů od starověku po současnost.
Bio lahůdky
Zajímavý, jednoduchý interiér mimo jiné oceněn. Cena Red Dot Award v roce 2013. WakuWaku jsou obchodní řetězce, kde si kromě hotových produktů můžete samozřejmě koupit i pokrmy, které jsou čerstvě připravené na místě. Můžete si také sednout a jíst lahodné kari, jehož vůně vás zve ke vstupu. Protože WakuWaku je také restaurace s asijskou kuchyní. Ekologická filozofie značky je vyjádřena také v interiéru prostřednictvím surového dřeva. Nástěnné ilustrace z řetězce vytvořil umělec Chris Rehberger. Drát, bílé stínidla jsou také pěkným prvkem.
Sweet Hamburg
Někteří říkají, že ve městě jsou nejlepší koláče. Můžete si také objednat dorty jít nebo se podívat, jak je vytvořil mistr Matthias Max. V dekoru se mísí různé styly, zvláštní pozornost je věnována starým dlaždicím ze začátku 20. století (dříve zde byla mlékárna) a ručně malovaným talířům na stěnách od Frau Ines. Musíte vyzkoušet cookies!
Pro nákupy v majetku …
Obchod s ručně vyráběnými koženými taškami a peněženkami (hlavně pro muže) propojený s kavárnou. Káva od místního pekáče je zdarma, ale pokud hodíme pár eur do prasátka v baru, půjdou do nadace, která organizuje jídlo pro bezdomovce. Majetek prvního obchodu s matkami? byla založena v Amsterdamu, společnost založili dva přátelé, designéři: Peter Teo & Richard Chamberlain. Zpočátku chtěli vytvořit nový, vysoce kvalitní model klasické kožené aktovky. Název značky měl být anti-branding, což znamená, že každá taška patří majiteli, nikoli značce. V obchodě jsou také hodinky Uniform Wares a Fromanteel, japonské notebooky a další drobné předměty, které stojí za to hodit do kožené tašky.
Concept Store Minimarkt
Po lahodné kávě a zákuscích v Herr Max ve vedlejší ulici stojí za návštěvu Minimarkt. Je to koncept obchodu s domácími doplňky, chytrými doplňky pro děti a oblečením. K dispozici jsou také parfémy a peněženky od Comme des Garçons a skvělé pantofle Glerups. Přestože je obchod malý, najdete zde spoustu zajímavých předmětů od slavných návrhářů. Arne Jacobsen, Lassen, Wood Wood, Normann Copenhagen, Ferm Living, Henrik Vibskov, Malin + Goetz …
Hotel, který podporuje recyklaci
Kombinace butikového hotelu a hostelu. K dispozici jsou dvoulůžkové pokoje i 6lůžkové pokoje (ceny za každý rozpočet). V jednom z nich, Rock Star Suite, lze chytře skrýt šest postelí a na jejich místo postavit pódium, zapnout reflektory a vytvořit soukromou show. Skvělá poloha ve čtvrti Schanze, hned vedle barů, restaurací a butiků. Velká část dekoru je vyrobena z recyklovaných materiálů (trakaře jako sedačky, stěna z plastových lahví). Inspirativní! Pohodlné interiéry navrhli Armin Fischer & Judy Hänel (Dreimeta). Toto místo se hemží životem. Atmosféra je domácká (bezstarostný servis, čerstvý chléb s nutellou na recepci zdarma), živé koncerty, ale můžete také pracovat v útulné hale.
Restaurace Ban
Ban jsou vietnamští přátelé. A jen tři přátelé vytvořili toto místo. Mělo to být uvolněné a za přijatelné ceny. A je to tak: vietnamská jídla podle receptů jedné z babiček majitelů, bez glutamanu sodného. Chutné jídlo vyrobené z čerstvých surovin. Majitelka Hoai ve spolupráci se svým manželem, architektem, vytvořila také design interiéru s neonovým drakem na stropě. Beton je zahříván červenými světly a čerstvými květinami.
Ž
Celý název obchodu je Wie es Euch gefällt, což znamená „Jak se vám líbí“. A moc se mi to líbí, protože výzdoba je zajímavá a sortiment zahrnuje krásné kabáty, kalhoty, boty a doplňky, ale také domácí potřeby. Majitelka Nina nejprve prodávala své vlastní designy a několik mladých designérů, a když se místo stalo populárním, představila také skandinávské designéry. Existují mimo jiné Samsře Samsře, Just Female, Second Female, MbyM, Sessun, Wunderwerk, Anecdote, Twist & Tango, O my Bag Amsterdam, My My Copenhagen.
Muzeum fotografie
Deichtorhallen, postavený v letech 1911-1914 jako tržnice, funguje od roku 2005 jako muzeum, nebo spíše Dům fotografie a Muzeum současného umění (druhý sál). Jedná se o největší stálý výstavní prostor v Evropě! Sály se nacházejí v oblasti známé jako „umělecká míle“ kvůli blízkosti galerií soustředěných mezi hlavním nádražím a HafenCity. Kromě skvělých výstav, působivé sbírky je zde také knihkupectví, knihovna a restaurace Fillet of Soul.
Mutterlandské lahůdky
Lahůdky v kombinaci s kavárnou. Mutterland znamená vlast a mutter znamená matku a je zde, stejně jako u matky. Chutné, čerstvé snídaně a brunche, domácí koláče, voňavá káva a teplá, přátelská obsluha. Produkty pouze od místních dodavatelů (majitel již tři roky testuje a hledá nejlepší výrobce). V obchodě si můžeme vybrat například z 30 druhů solí, 20 druhů hořčice, ochucených olivových olejů, marmelád, čatní a různých sladkostí a čajů. Mutterland má dvě místa v Hamburku, větší je 200 metrů od hlavního nádraží.
