Elektrický, uhlíkový nebo plynový gril?
Stojí za to oddělit koutek na grilování na zahradě se stabilní podlahou a sedadly (zde jejich funkci hrají opěrné zdi)
 | | |
| DrGrill Grill kulatý 11780 | SMOKY FUN Grill - kuřák … | Weber Grill Smokey Joe Prem… |
| Zkontrolovat ceny? | Zkontrolovat ceny? | Zkontrolovat ceny? |
Grily na dřevěné uhlí
Jsou nejoblíbenější v Polsku, ačkoli plynové grily jim začínají konkurovat ze zdravotních důvodů. Grily na dřevěné uhlí se dodávají ve všech tvarech a velikostech. Od malých skládacích turistických modelů až po obří vícepodlažní zahradní kombajny. První bude dobře fungovat na krátkém nájezdu do terénu - trochu místa v kufru nebo batohu se vždy najde. Druhá je základem skvělých akcí, kde se mohou vyrovnat s davy hladových hostů. Při výběru grilu na dřevěné uhlí je důležitá jeho hloubka - nesmí být příliš mělký! Plochý - i když se snadno skrývá v hlubinách garáže - nedovolí rovnoměrné opékání jídla a rychle změní šťavnatý steak na černou podrážku.
Fotografie Praktiker
Stacionární gril - dostupný na trhu. hotové modely vyrobené z různých materiálů.
Samostatnou skupinu tvoří jednorázové grily. Jsou pohodlné a praktické, levné a okamžitě připravené k použití, ale musíte si je koupit několik. Jsou ideální pro venkovní výlety.
Plynové grily
Používají se nejpohodlněji a rozhodně hospodárněji než ostatní modely. Jejich promyšlený design zajišťuje pohodlí a potěšení z grilování masa bez spalování tuků. Důležité je, že nevznikají žádné škodlivé aromatické uhlovodíkové sloučeniny, jako je tomu u grilů na dřevěné uhlí. Snadné osvětlení a okamžitá připravenost k provozu jsou výhody, které nelze přeceňovat. Plynové spotřebiče se také snadno udržují v čistotě. Vyžadují však větší péči a technickou kulturu - pokud budou zanedbány, mohou být dokonce nebezpečné. Plynové grily jsou nejuniverzálnější a umožňují vám grilovat přímo - na otevřeném ohni i nepřímo - prostřednictvím speciálních krytů, které snižují účinek provozu hořáku.
Fotografie Weber
Titanový plynový gril s elektrickým zapalovačem, vestavěným teploměrem a bočními stolky.
Fotografie eBay
Lehký a přenosný design poskytuje docela prostorný krb.
Elektrické grily
Zdrojem energie je elektrický ohřívač, takže není potřeba žádná zásuvka. To je jeden z důvodů, proč tento typ zařízení používáme hlavně uvnitř. Jejich jednoduchá konstrukce umožňuje bezproblémový provoz a snadná regulace teploty nám umožňuje svobodně hodovat při přípravě nových lahůdek. Mělo by se však pamatovat na to, že se jedná o elektrická zařízení, proto nesmí být vystavena dešti ani zaplavena vodou, která by mohla poškodit topení nebo úraz elektrickým proudem. Snadné čištění vám ušetří čas po pikniku (dávejte pozor, abyste nenamočili napájecí kabely). Pojďme také zkontrolovat, zda má elektrická instalace účinné zabezpečení.
Fotografie Weber
Díky své efektivní formě může být elektrické zařízení dokonce stolní dekorací.
Chuť k uzeninám
Grily na dřevěné uhlí, zejména ty stacionární, větší a hlubší, lze rychle přizpůsobit roli udírny. Musíte jen zapálit méně uhlí v nejhlubší části grilu a dát na něj kousky kouření z tvrdého dřeva. Regulací přívodu vzduchu se zavřeným víkem můžeme regulovat teplotu uvnitř grilu a účinně kouřit kousky šunky nebo kuřete namočené ve slaném nálevu a bylinkách. Nedovolme, aby uhlí nadměrně žhnulo, a pravidelně přidáváme kouřové hobliny, které kouř udrží.
Na trhu jsou také speciální grily, které již mají ve svém designu funkci udírny a jejich konstrukce umožňuje zvládnout obě funkce.
Fotografie Shutterstock / wiktord
Ve velké zahradě bude udírna v podobě chatky z oblázků s kuřáckou komorou uzavřenou dveřmi.
