Správná strava
Vypadá to neuvěřitelně, a přesto klid mimo jiné závisí na dietě. Zásobováním mozku potřebnými spojeními se stáváme sebevědomými, radostnými a plnými optimismu. Nesprávná strava může zase způsobit neustálé podráždění a apatii a dokonce depresi. Je těžké uvěřit, že nedostatek štěstí často souvisí s … nedostatkem ovoce a zeleniny na talíři.
Banány
Všichni víme, jak chutnají. Ne vždy si však uvědomujeme skutečnost, že tyto oblíbené plody mají velký dopad na naše zdraví a pohodu. Obsahují serotonin, který má antidepresivní účinek a zlepšuje náladu. Obsahují také mnoho sacharidů, které jsou zdrojem energie, stejně jako sodík a draslík, regulující práci srdce a nervového systému. Banány mají také betakaroten a vitamíny B a C. A jak jim neodolávat?
Hrušky
Jejich tajnou zbraní je bór - prvek, který zlepšuje duševní výkon, podporuje koncentraci a stimuluje šedé buňky k práci. Toto chutné ovoce také obsahuje jód, mnoho vitamínů a minerálních solí. Hrušky mají sílu zrychlit metabolismus (obsahují mnoho taninů) a podporovat trávicí systém. Díky tomu usnadňují hubnutí. Jsou také plné antioxidantů, jako jsou vitamíny A, C a E. Možná proto po nich tak dychtivě sáhneme?
Jedná se o jedno z nejvíce energizujících plodů. Je to hlavně díky vitaminům (zejména A a B) a niacinu (vitamin B3), které uklidňují a uvolňují a jeho nedostatek často způsobuje schizofrenii a depresi. Tento vitamin je nezbytný pro produkci tzv hormon štěstí - serotonin, bez kterého jsme náchylní k apatii a náchylnější ke stresu. Meruňky také obsahují minerály, jako je fosfor (zlepšující metabolismus), draslík (regulující činnost srdce a nervového systému). Ovoce také chrání před osteoporózou.
V zelené zelenině (zejména brokolice, chřest, špenát) najdeme komplex vitamínů B a železa a hořčíku, které jsou nezbytné pro zvýšení energie. Brokolice také obsahuje koenzym Q10, který je zásadní pro produkci energie na buněčné úrovni. Tato oblíbená a chutná zelenina je také skvělá pro naši pohodu; mají nízký obsah kalorií, což vám dává pocit plnosti. Díky tomu usnadňují udržování pěkné postavy. Jsou skvělým doplňkem do polévek, omáček a salátů. Mohou se jíst vařené, grilované a syrové.
Klíčky
Sáhneme po nich, pokud se chceme udržovat v dobré kondici, když jsme letargičtí a nic nechceme. Klíčky obsahují to nejlepší ze všeho! Najdeme nejen vitamíny a mikroelementy, ale také vlákninu a bílkoviny ve vysokých dávkách! Měli byste jíst všechny druhy klíčků, např. Luštěniny, cereálie. Jsou základním produktem, který dodává energii - oživují, posilují a regenerují tělo. Je to také antioxidační důl.
K tomu, abyste se cítili spokojeni, stačí jídlo se spoustou feferonek nebo tabaskových paprik. Jakým zázrakem? Takové jídlo dráždí chuťové buňky, které mozek vnímá jako bolest, a produkuje endorfiny. Tyto látky umožňují v případě nouze uprchnout nebo bojovat, ale když se nic neděje, zlepšují náladu. Na pečicí pepř si však můžete zvyknout a - abyste cítili rozkoš - budete potřebovat stále více dávek. Křen, česnek a zázvor mají podobný účinek.
Slunečnicová semínka
Rádi si něco pochutnáváme mezi hlavními jídly. Bohužel nejčastěji sáhneme po nezdravých chipsech, krekrech, solených arašídech. Je čas proměnit je ve zdravá a chutná slunečnicová semínka. Tato malá semínka obsahují spoustu cenných složek: bílkoviny, železo, měď, zinek, nenasycené mastné kyseliny a vitamíny: E (nazývaný vitamin pro mládež) a B. Kromě toho jsou semena bohatá na hořčík, který má relaxační účinek a pomáhá vyrovnat se s stres a vláknina, díky níž se budete cítit plní. Ale buď opatrný! 100 g slunečnicových semen je 572 kcal! Pojďme je tedy užít s mírou? samostatně nebo jako doplněk salátů, omáček, salátů a polévek.
Kroupy
Když se cítíme depresi, obvykle chceme sladkosti. Ale nedělejme si příliš mnoho. Z dlouhodobého hlediska fungují krupice a fazole lépe. Proč? Sladkosti obsahují disacharid (sacharózu), který se rychle přemění na glukózu. Je pravda, že pocit rozkoše po jídle, například cukroví, je po chvíli pociťován, ale trvá krátkou dobu, protože glukóza je rychle spotřebována. Navíc jeho počáteční přebytek je pro mozek špatný. Naproti tomu fazole a krupice obsahují škrob (polysacharid), který se postupně štěpí na glukózu. Pracují slabší, ale déle a nezpůsobují výkyvy nálady.
