Lilek, také známý jako lilek (Solanum melongena), se do Evropy dostal ve 14. století a původně byl považován za okrasnou rostlinu. Stejně jako rajče a brambory je příbuzný s vlčí bobulí, a proto byl na talíři nedůvěřivý (Anglie dokonce nazvala lilky „bláznivými jablky“). Postupem času však byly oceněny jejich chuťové a zdravotní výhody. Věřilo se, že konzumace lilku zajišťuje dlouhověkost a mimořádnou kondici těla (tehdy se jim pravděpodobně začalo říkat „hruška lásky“). Kromě svých výhod jako afrodiziakum jsou rozhodně dokonalou zeleninou pro elegantní večeře pro dva. Dokonale splynou například s červeným vínem.
Fotografie Łukasz Zandecki / AG
Chřest posiluje vitalitu. Již ve starověku byli považováni za jedno z nejsilnějších afrodiziak. Můžete je vařit, péct, připravovat krémy. V zimě je nejjednodušší najít zmrzlé - zelené.
Artyčoky
Ve starých herbářích se dočtete, že španělský artyčok (Cynara cardunculus), známý také jako obyčejný kardiak, „přirozeně podněcuje manželské práce“ a jeho surové nebo vařené hlavy s olejem a pepřem byste měli konzumovat, abyste „zesílili manželské aktivity“. Rostlina získala ve starověku slávu rafinovaného afrodiziaka a jemná chuť odrůd vyšlechtěných v renesanci z ní učinila drahou pochoutku nepřístupnou obyčejným lidem.
Konzumují se mladé květenství artyčoku - koše bez vnějších šupin. Nejchutnější je spodní část květu, tzv srdce. Mohou být konzumovány syrové, vařené, dušené, marinované a připravené ve slaném nálevu. Artyčok také zaujímá prominentní místo mezi léčivými rostlinami. Obsahuje cynarin, který chrání játra a snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Výtažky z artyčoku regulují sekreci žluči a léčí aterosklerózu.
V Polsku je artyčok jednoletá rostlina, která dorůstá až do výšky 2 m a vytváří 1,5 m široké listové rozety. Vyžaduje slunnou a teplou polohu.
Lovage - bylina lásky
Lovage - symbol lásky. Složka ve většině nápojů lásky. Ve starých legendách a přesvědčeních bylo doporučeno dát milované osobě směs hledící hluboko do očí a účinek je zaručen!
Lovage je bylina, která zlepšuje chuť salátů, vývarů, omáček a pokrmů. Dodává se v mnoha bylinných směsích.
Lovage je nápadná vysoká trvalka. Rozmnožuje se ze semen a při pěstování nezpůsobuje žádné potíže. Musíte jen pamatovat na jeho parametry a vyhradit mu na zahradě hodně místa.
Aromatická bylina, která zahřívá krev, posiluje tělo a vzbuzuje emoce. Stimuluje chuť k jídlu, zlepšuje náladu a dodává sílu. Má antibakteriální, antidepresivní a protizánětlivé vlastnosti. Bazalka je ideální pro saláty, rajčata, sýry, těstoviny, teplá i studená jídla.
Bazalka je jednoletá rostlina. Má mnoho odrůd. Může se pěstovat jak na zahradě, tak na parapetu v kuchyni. Díky tomu je k dispozici po celý rok!
Petržel
Petržel jako afrodiziakum má velmi staré tradice. Věřilo se, že vás osvobodí od psychického odporu a dodá vám energii. Nic neobvyklého! Petržel obsahuje spoustu vitamínů a stopových prvků
Rosemary - byl používán jako koření a olej ke koupání a masáži. Ideální pro maso, ryby, pečenou a grilovanou zeleninu.
Fotografie Marcin Klaban / AG
Rosemary je vytrvalá rostlina, i když v našem podnebí musí přezimovat uvnitř
Avokádo - maso tohoto ovoce vám dodá sílu. Doporučuje se pro různé saláty
Fotografie Paweł Kiszkiel / AG
Fíky a jahody
Plné vitamínů vám dodávají vitalitu. Mohou být skvělým zakončením romantické večeře.
Doporučujeme čerstvé fíky a jahody se sýrem mascarpone
