Celý okrasný česnek vypadá podobně: jediná štíhlá stopka střílí vzhůru ze zeleného oblaku listů, korunovaného tvarovanou hlavou z drobných květů. Jejich barvy jsou však různé: nejčastěji bílá nebo odstíny růžové a fialové. Výška rostliny se také liší: od 15 cm do 1,5 m.
Květy česneku jsou květy pozdního jara a léta. Nejvíce kvete v červnu a červenci. Bílý neapolský česnek kvete nejdříve, v dubnu. V květnu se k němu připojuje česnekový květ - neobvyklý také proto, že jeho květy jsou citronově žluté, shluknuté, ale netvoří jednotnou kouli. Na druhé straně husté sférické květenství má největší česnek v této skupině rostlin. Fialové kuličky jsou upevněny na silných tuhých stoncích. Podobně kvete i spodní (70 cm) česnek. Karatawanský česnek má šedavé květenství, které se slábnou do růžova. Krzysztofovy fialové česnekové květenství jsou nejpůsobivější. Jejich průměr dosahuje 20 cm.
Česnek je vždy atraktivní při vývoji květenství: v pupenech a v květu, a když okvětní lístky spadnou a koule se prolamují, se stopkami vyčnívajícími ze všech stran a tobolkami.
