Fenikel - fenykl - e-zahrady

Fenykl nebo fenykl (Foeniculum vulgare), více než metr dlouhá vytrvalá rostlina pocházející ze Středomoří, patří do rodiny celeru, stejně jako fenykl. Jeho botanická odrůda azoricum se používá jako zelenina, široká základna řapíku tvoří jakousi „cibuli“. K odrůdám, které se již osvědčily v našem podnebí: „Rudy F1“, „Amigo F1“, „Goal F1“ se přidávají nové, jako jsou „Match F1“, „Zefa Fino“, „Fino“, „Wadenromen“. Fenykl lze v zásadě zasít do země od 20. dubna do 20. června. Je však lepší použít sazenice vyseté v březnu v nádobách vysazených po 4 týdnech jako meziplodiny, například po ředkvičce, salátu, zeleném hrášku a zelených fazolích.Vzdálenost mezi rostlinami by měla být 20-30 cm. Podmínkou úspěchu je dobře uvolněná, humusově bohatá, nevysychající půda bohatá na vápník. Na jaře stojí za to jej doplnit mírnou dávkou dusíkatého hnojiva a poté jej často zalévat a uvolňovat. Sklizeň začíná po 12. týdnu vegetace a trvá do konce září. Kořen je zastřižen těsně pod zesílením a řapíky jsou zkráceny na 5-8 cm. „Cibule“ obvykle váží 200–300 g. Pokud je fenykl špatný, stonky jsou vláknité, „cibule“ - malé nebo sypké a ztrácejí svou chuť a aroma, pokud nejsou sklizeny včas.Na jaře stojí za to jej doplnit mírnou dávkou dusíkatého hnojiva a poté jej často zalévat a uvolňovat. Sklizeň začíná po 12. týdnu vegetace a trvá do konce září. Kořen je zastřižen těsně pod zesílením a řapíky jsou zkráceny na 5-8 cm. „Cibule“ obvykle váží 200–300 g. Pokud je fenykl špatný, stonky jsou vláknité, „cibule“ - malé nebo sypké a ztrácejí svou chuť a aroma, pokud nejsou sklizeny včas.Na jaře stojí za to krmit jej mírnou dávkou dusíkatého hnojiva a poté jej často zalévat a uvolňovat. Sklizeň začíná po 12. týdnu vegetace a trvá do konce září. Kořen je zastřižen těsně pod zesílením a řapíky jsou zkráceny na 5-8 cm. „Cibule“ obvykle váží 200–300 g. Pokud je fenykl špatný, stonky jsou vláknité, „cibule“ - malé nebo sypké a ztrácejí svou chuť a aroma, pokud nejsou sklizeny včas.řapíky jsou vláknité, "cibule" - malé nebo volné a ztrácejí svou chuť a vůni, pokud nejsou sklizeny včas.řapíky jsou vláknité, "cibule" - malé nebo volné a ztrácejí svou chuť a vůni, pokud nejsou včas vyzvednuty.
Fenykl nebo fenykl (Foeniculum vulgare), více než metr dlouhá vytrvalá rostlina pocházející ze Středomoří, patří do rodiny celeru, stejně jako fenykl. Jeho botanická odrůda azoricum se používá jako zelenina, široká základna řapíku tvoří jakousi „cibuli“. K odrůdám, které se již osvědčily v našem podnebí: „Rudy F1“, „Amigo F1“, „Goal F1“ se přidávají nové, jako jsou „Match F1“, „Zefa Fino“, „Fino“, „Wadenromen“. Fenykl lze v zásadě zasít do země od 20. dubna do 20. června. Je však lepší použít sazenice vyseté v březnu v nádobách vysazených po 4 týdnech jako meziplodiny, například po ředkvičce, salátu, zeleném hrášku a zelených fazolích.Vzdálenost mezi rostlinami by měla být 20-30 cm. Podmínkou úspěchu je dobře uvolněná, humusově bohatá, nevysychající půda bohatá na vápník. Na jaře stojí za to jej doplnit mírnou dávkou dusíkatého hnojiva a poté jej často zalévat a uvolňovat. Sklizeň začíná po 12. týdnu vegetace a trvá do konce září. Kořen je zastřižen těsně pod zesílením a řapíky jsou zkráceny na 5-8 cm. „Cibule“ obvykle váží 200–300 g. Pokud je fenykl špatný, stonky jsou vláknité, „cibule“ - malé nebo sypké a ztrácejí svou chuť a aroma, pokud nejsou sklizeny včas.Na jaře stojí za to jej doplnit mírnou dávkou dusíkatého hnojiva a poté jej často zalévat a uvolňovat. Sklizeň začíná po 12. týdnu vegetace a trvá do konce září. Kořen je zastřižen těsně pod zesílením a řapíky jsou zkráceny na 5-8 cm. „Cibule“ obvykle váží 200–300 g. Pokud je fenykl špatný, stonky jsou vláknité, „cibule“ - malé nebo sypké a ztrácejí svou chuť a aroma, pokud nejsou sklizeny včas.Na jaře stojí za to krmit jej mírnou dávkou dusíkatého hnojiva a poté jej často zalévat a uvolňovat. Sklizeň začíná po 12. týdnu vegetace a trvá do konce září. Kořen je zastřižen těsně pod zesílením a řapíky jsou zkráceny na 5-8 cm. „Cibule“ obvykle váží 200–300 g. Pokud je fenykl špatný, stonky jsou vláknité, „cibule“ - malé nebo sypké a ztrácejí svou chuť a aroma, pokud nejsou sklizeny včas.řapíky jsou vláknité, "cibule" - malé nebo volné a ztrácejí svou chuť a vůni, pokud nejsou sklizeny včas.řapíky jsou vláknité, "cibule" - malé nebo volné a ztrácejí svou chuť a vůni, pokud nejsou včas vyzvednuty.
Věděli jste … Mladé listy fenyklu lze použít jako kopr. Semena vylučují plyn. Podávají se kojencům jako čaj.