Přenášení vinné révy
Vinná réva nese ovoce na výhoncích, které rostou z loňských výhonků, tzv ovocné postele. Na výhoncích, které vyrážejí ze starších částí rostliny, nenajdeme žádné ovoce. V případě neřezaných, divoce rostoucích vinic je většina vinic pokryta listy a hrozny jsou umístěny na koncích rostlin a jsou obvykle velmi malé. Zpočátku nás takový vývoj liána na pergole může uspokojit, ale po několika letech místo svěží zeleně na svislé mříži zůstane shluk hustých, dřevitých výhonků. Aby si réva udržovala pěkný tvar a hojně přinášela ovoce, musí být každý rok řádně prořezávána.Řezání. Lignifikovaná a nejsilnější část liána by měla být udržována na co nejnižší úrovni, proto navrhuji zkrátit všechny letorosty, které letos narostly, na délku ne více než 50 cm (profesionálové v profesionálním pěstování doporučují stříhat přes 2-3 „oči“, ale réva na pergole by měla také listy, proto je přijatelná mírně delší délka). Pokud se ze semenáčku vylomily dva výhonky, stojí za to ponechat pouze jeden na malé pergole, protože po několika letech z každého výhonku vyroste několik nových výhonků a rostlina se silně rozvětví. Prořezávání lze provést v listopadu - po odhození listů nebo v únoru. V březnu je stále možné krájet, ale čím později to uděláte, tím více šťávy rostlina ztratí a čím déle se uzdraví.Na jaře se ze zkrácených úlomků objeví nové výhonky a je pravděpodobné, že některé z nich rozkvetou. Vznešený horolezec vinné révy
Řízení vinice - opona
Nové výhonky by měly být umístěny a upevněny na mříži tak, aby rovnoměrně zakrývaly její strukturu, například ve formě vějíře nebo několika svislých lan. Výhonky, které rostly v létě, je třeba zkrátit na konci podzimu nebo brzy na jaře následujícího roku, aby byl zkrácený výhonek maximálně 50 cm, a některé (nejlépe nejslabší) je třeba odstranit. Pokaždé před řezáním si musíte představit, jak bude rostlina růst. To lze posoudit podle počtu a uspořádání zbývajících pupenů. Pupeny ve spodní části výhonků jsou většinou sterilní a nepřinášejí žádné plody. Nezkracujme tedy příliš krátce, pokud nechceme pro budoucnost vyvinout ovocné skluzavky.Ochrana proti chladu. Řezání ale není všechno. Většina ušlechtilých odrůd je citlivá na mrazy, zejména na mrazy. Proto pokryjeme pozemní část liána hromadou kůry nebo půdy. Čím vyšší, tím lepší. Nadzemní část liána by měla být pokryta slámovými rohožemi, bílou agrotextilií nebo kartonovými listy. Nejlepší je to udělat na obou stranách krovu, a pokud na jedné straně, pak z nejvíce slunečné strany. Vedení s nízkou révou tyto procedury velmi usnadňuje.
Existují také révy, které nevyžadují tak pevnou ochranu na zimu. Odrůdy, které spolehlivě přinášejí ovoce na altáncích a pergolách a které mohou volně růst, jsou „Cascade“, „Marechal Foch“ nebo „Izabelle“.
Oplodnění. V písečných oblastech by měla být réva každoročně hnojena organickými hnojivy, jako je suchý hnoj nebo jeho deriváty nebo kompost. Zkuste hnojit hnůj od května do srpna, zatímco zralý kompost (s konzistencí půdy - bez dusíku) lze hnojit také na podzim. Existují také vícesložková minerální hnojiva, která se používají až v květnu.
Pokud je půda úrodná, není nutné ji každý rok hnojit - stačí každých pár let.
Grapevine - založení domácí vinice
