Nejchutnější jsou velmi mladé lithiové stonky a roztažené ocasy - jsou vhodné na sladkosti a džemy. Říká se, že je jedla královna Marysieńka. Ovoce, kořeny a starší listy mají příjemnou vůni a mírně hořící chuť. Používají se jako koření, například pro tvaroh. Používají se také k aromatizaci likérů a tinktur.
Stojí za zapamatování, že lithium pomáhá zůstat zdravé a uzdravuje se, když se začínáme cítit nemocně. Funguje to skoro jako ženšen. Reguluje fungování trávicího systému, jater a močových cest, odstraňuje toxiny, uvolňuje stres a migrény a posiluje imunitu. Je to expektorans a pocení, zlepšuje krevní oběh, například u studených nohou a rukou. Nejúčinnější léčivé vlastnosti mají kořeny tříletých rostlin vykopaných na podzim.
Varování! Litwor také divoce roste, ale je pod ochranou. Rostliny by proto neměly být ničeny nebo sbírány, zejména proto, že je lze zaměnit za podobné jedovaté druhy!
Fotografie Shutterstock
Vařte sklenici vody se 3 šálky cukru a lžící citronové šťávy. Vhoďte asi 1/2 kg litevských řapíků nebo stonků nakrájených na kousky. Vařte to 3krát v denních intervalech. Čtvrtý den zahřívejte, dokud sirup nezhoustne, poté přeneste do sklenic a za horka ji zavřete. Takové kandované kousky lithia jsou skvělou ozdobou dortů.
