Kromě známých velkokvětých odrůd s velkými sférickými květenstvími složenými ze sterilních květů, např. 'Bouquet Rose', 'Lavblaa', existují i takové (např. 'Blue Bird', 'Blue Sky'), kde obklopuje věnec ze sterilních květů ploché, malé, úrodné květy. Květenství, které má růžovou barvu, se může zmodrat, pokud substrát obsahuje hliník. Mnoho odrůd má tedy dvě barevné formy.
Květní pupeny zahradní hortenzie mají tenké šupiny a zmrznou snadněji než listové pupeny. Stává se tedy, že na jaře rostlina krásně zezelená, ale nekvete.
Všechny odrůdy zahradní hortenzie na konci léta tvoří poupata na vrcholcích výhonků pro příští rok. Proto by se neměly stříhat na podzim nebo na jaře, protože nebudou kvést. Po zimě odstraňujeme pouze zaschlé výhonky a zkracujeme je se zmrzlými vrcholy.
JAK SE PÉČE O ZAHRADNÍ ZAHRADY
ve stínu nebo na slunci. Tyto keře se nejlépe daří v částečném stínu nebo na slunném místě jen několik hodin denně. Ve velmi slunečných polohách vyžadují časté zalévání a je pro ně obtížnější přežít zimu.
Na úrodné půdě. Hortenzie mají rádi humus, baculatou půdu se spoustou vlhkosti (ale ne podmáčenou). Mělo by být kyselé (pH 4,5-5,5). Pokud listy zežloutnou, je pH příliš vysoké. Protijedem může být rostlina velkoryse pokropená kyselou rašelinou nebo krmená roztokem hnojiva pro hortenzie nebo rododendrony.
Žádné ořezávání. Pouze silně zarostlé vzorky mohou vyříznout některé z nejstarších výhonků, aby omladily a osvětlily keře. Pečlivě nakrájejte sušená květenství pomocí co nejkratších kousků stonků.
Zimní obal. Na podzim svazujeme výhonky provázkem tak, aby keř tvořil kužel, který překryjeme agrotextilií nebo slámovou podložkou. Příliš pevné pokrytí, například silnou vrstvou papíru, podporuje odumírání výhonků v důsledku napadení houbami.
Násobení. Ohněte výhonky na zem a zakryjte je půdou tak, aby vrcholy vyčnívaly nad povrch. Pokud je půda mokrá, výhonky se po několika týdnech zakoření. Na jaře následujícího roku mohou být mladé rostliny odříznuty a znovu vysazeny.
Změna barvy. Aby růžové keře kvetly modře, byl kolem nich předtím pokropen kamenec draselný. Nyní máme na trhu speciální hnojiva - barviva.
