CO SLUŽBA PATHONES Úrodná
půda. Půda by měla být písčito-hlinitá, rychle se zahřívající a mírně vlhká, krmená hnojem nebo kompostem (4–5 kg / m2), mírně kyselá nebo neutrální.
Teplo. Semena zasévejte do země, až když se půda dobře zahřeje, tj. Na konci dubna nebo později. Musíte také počkat na téměř letní auru se sazenicemi. Rostliny nerostou za chladného počasí, pokud nejsou pokryty agrotextilií. Při teplotách nad 20 ° C rychle nahradí pozdní setí nebo výsadbu.
Velká dráha. Potřebujete téměř 1 m2 plochy pro jednu rostlinu. Při zhutňování patisony špatně přinášejí ovoce a mnohem častěji onemocní.
Mírná vlhkost. Za suchého počasí by měla být půda kolem rostlin zalita, nejlépe vlažnou vodou, aby nedošlo k namočení listů.
Častá sklizeň. Mladé plody o průměru 4–6 cm mají tenkou slupku a jemnou chuť. Jak rostou, ztvrdnou. Jejich ponechání na keři brání dalšímu kvetení, což vede k nižšímu výnosu rostlin.
Recepty na patisons
Mladé patisons se konzumují syrové, smažené na hranolkách nebo smíchané s česnekem a používají se jako pasta. Mohou být také fermentovány a konzervovány jako okurky. Větší, do průměru 15 cm, jsou ideální pro pečení s masovou nebo zeleninovou nádivkou.
Věděli jste, že …
Plody patison jsou snadno stravitelné a kalorické. Poskytují spoustu vitamínu C, stejně jako hořčík a železo. Neakumulují škodlivé dusičnany.
BARVU ZNÁTE PATISON
Odrůdy se liší barvou ovoce. Během zrání navíc jejich pokožka mění barvu:
„Polo F1“ - od mírně nazelenalé po krémovou, „Disco“ - od krémové po bělavou, „Jet“ - od světle zelené po tmavě zelenou, „Dark Green Scallopini F1“ - od tmavě zelené pro tmavě fialovou; „Sunny Delight F1“ - od světle žluté po intenzivní žlutou, „Yellow Scallopini F1“ - od světle žluté se zeleným kroužkem na ocasu až po žlutooranžovou.
WEIRD MALOVÁNO NA DEKORACI
Plody patison jsou velmi krásné, někdy mají propracované tvary a originální barvy. Sklizené po dosažení plné zralosti v kuchyni se nepoužívají, ale jako tzv. dekorativní dýně se používají k vytvoření trvalých ovocných dekorací. Protože jejich kůže je velmi tvrdá a maso obsahuje málo vody, mohou doma přežít několik let.
