

PODMÍNKY PĚSTOVÁNÍ
Růžičková kapusta vyžaduje slunnou polohu a úrodnou, středně pevnou, téměř zásaditou půdu (pH 6,5-7). Nejlépe se rodí v prvním nebo druhém roce po hnojení hnojem a minerálními hnojivy aplikovanými před výsadbou (dusíkatá hnojiva také v počátečním období růstu). Ale pozor, nitridace způsobuje tvorbu uvolněných hlav. Například v zahradě je zelená a fialová sada pro sklizeň podzim-zima: odrůdy „Groninger“ a „Red“ jsou působivé. Sazenice se vysazují jako meziplodiny do konce června na vzdálenost 60 × 70 cm (např. Vedle rajčat nebo celeru, které odplaší zelí). Trochu dřevěného popela před zasazením do jamek snižuje riziko zelného syfilisu. Růžičková kapusta potřebuje hodně vody,zvláště při vázání hlav. Shromažďují se postupně, počínaje od spodní části výhonku, když jsou tvrdé a mají průměr 2-3 cm.
„ŘÍZENÉ“ PĚSTOVÁNÍ
Hlavy mají nejlepší chuť, když jsou lehce namrzlé, protože ztrácejí hořkost. Když však teplota klesne pod -10 ° C, rostliny by měly být pokryty například agrotextilií. V polovině září jim můžeme snížit vrcholy. To urychlí vývoj nejmladších hlav. Odstranění spodních listů způsobí, že první listy budou růst pomaleji. Pro rostliny zimující na poli budou listy užitečné jako čelní sklo, takže je lepší je neřezat.