Zimní zahradu zdobí keře s fantasticky ohnutými větvemi: Hazel obecná 'Contorta', Babylonská vrba 'Erythroflexuosa' nebo Acacia Robinia 'Tortuosa'. Barevnou kolekci mohou perfektně doplnit keře s jasnými stonky: červeno - bílý dřín 'Sibirica', oranžový - dřín 'Midwinter Fire' nebo žlutozelený - běh Tyto rostliny vydrží drsné podmínky růstu, rostou zdravě a nezamrzají.
V zahradě plné života, a tedy přátelské ke zvířatům, by měla existovat specifická spíž - stromy, keře a vinná réva přitahující především ptáky, ale také malé hlodavce, veverky a ježky. Nevyhýbejme se tedy výsadbě jabloní, lísky červenolisté, černého bezu, zvlněné růže, dřišťálu, citroníku nebo rakytníku. Jejich plody zdobí zahradu po dlouhou dobu, jsou pochoutkou původní fauny a jsou také vhodné k výrobě lahodných tinktur.
Další atrakcí zimní zahrady jsou trvalky a nízké keře. Vysušené listy miscanthusu vytvářejí matné fontány a nadýchané květenství, které se nad nimi tyčí, osvětlují ponuré podzimní záhony. Zpod sněhu vyčnívají šavlovité modravé listy karolínské juky. Zasněžené, vysušené shluky rozchodníků vypadají ještě efektivněji. Jakmile začne kropit, na každém květenství se vytvoří malebná bílá chmýří čepice. Pokud na květinový záhon zasadíme čemeřice, je možné, že za mírného počasí uvidíme jeho květy v únoru nebo březnu …
V zimě mohou být slámy, mohyly z girland, stíněné síťované popelníky nebo fleecové pláště neméně přitažlivé - pokud budou řádně připnuté a uspořádané, nebude zahrada nudná ani během nejtvrdších zim.
Vysadíme do rájů jabloně, dřišťál, bezinky, pomačkané růže, citrusy a rakytník v zahradách. Jejich plody zdobí zahradu po dlouhou dobu a jsou pochoutkou pro ptáky a jiná malá zvířata.
Mulče, tuniky a látky používané k zakrytí rostlin proti mrazu mohou být zajímavou ozdobou zimních zahrad.
