Plynová kamna
V bytě, do kterého jsem se nastěhoval, byl plynový sporák s plynovou troubou. A po několika dnech jsem věděl, že jej určitě nevyměním za elektrický! Fakt: trouba nemá horký vzduch ani horní ohřívač, ale naučil jsem se, jak ji používat, regulovat teplotu; Všiml jsem si, že živý oheň pečuje boky pizzy lépe, takže je chutnější. A pokud chci, aby paštiky nebo chléb zůstaly vlhké, vložil jsem do trouby nádobu s vodou podle staré babiččiny metody. Také jsem zjistil výhody plynového sporáku, když jsem dostal účty za plyn (malý) a elektřinu (mnohem nižší, než když jsem používal elektrický). Když jsem se vzdal elektrické konvice, účet za elektřinu klesl ještě dále.Nyní vařím všechno na plyn - a rychle, protože má vysoký obsah kalorií- Eliza Wilk
Mám plynový sporák, hodně vařím a jsem velmi šťastný. Když jsem na dovolené v pronajatém domě vařil na elektrickém sporáku, těžko jsem si na to zvykal: mléko se vařilo, protože jsem zapomněl, že po jeho vypnutí se talíř dlouho zahříval a maso jsem spálil, protože ze stejných důvodů nebylo možné účinně snížit teplo. Gazowa má také tu výhodu, že na ní mohu připravovat exotická jídla. Má však také vážnou nevýhodu - není bezpečné, pokud dům obývají starší lidé, kteří si unikajícího plynu nemusí všimnout, protože nebudou slyšet jeho hluk ani vůni.- Janka Zawodzińska
Ve svém bytě mám plynovou instalaci. Proto při přípravě jídel používám plynový sporák, který je levnější a pohodlnější než elektrické varné desky. Je pro mě důležité rychle připravit jídlo. U plynu se pokrmy rychleji zahřívají a je snazší regulovat jejich teplotu, která po vypnutí plynu rychle stoupá i klesá.- Joanna Nowacka
Elektrický vařič
Plynové sporáky jsou sice zpět v módě - žádný skutečný kuchař neuznává elektrické vaření - ale pro domácí použití bych je nedoporučoval. Za prvé, produkty spalování plynů způsobují hromadění mastného prachu na digestoři, stropu atd .; za druhé je snadné spálit například hadřík nebo hrnec. A také otázka estetiky: stavební předpisy vyžadují, aby přívodní potrubí plynu a ventil byly nahoře, nesměly být ukryty ve zdi nebo zabudovány. Na druhé straně má elektrický sporák velkou setrvačnost - dlouho se ohřívá a dlouho ochlazuje. Také spotřebovává hodně elektřiny. Věřím, že indukce je nejlepší. Nevidím na něm žádné vady, kromě jedné: musíte dávat pozor, abyste neporušili skleněnou desku, např. Náhodným upuštěním hrnce- Agnieszka Pasternak
Dříve jsme si pronajímali byt s malou kuchyní. Na pracovní desce bylo málo místa na přípravu jídla a vždy jsem něco reflexně položil nebo něco položil na talíř elektrického sporáku. Účinek: věčně spálené látky, roztavené plastové nádoby, spálené dřevěné desky … Deska dlouho vychladla a stále jsme na ni zapomínali. Nyní jsme v naší kuchyni nainstalovali indukční varnou desku. Vaří se velmi rychle - voda na čaj je připravena rychleji než na rychlovarné konvici. Je pravda, že byly potřeba nové hrnce, ale nelitujeme nákladů. Kromě toho s ním žije kočka, takže indukční varná deska bez ohřevu je bezpečnější s domácím mazlíčkem, který může náhle skočit na jakékoli zařízení- Maryla Wrzesińska
Nainstaloval jsem si doma plynový sporák, protože jsem měl možnost připojit plyn a takové zařízení je levnější. Dnes bych si ale raději vybral elektrický vařič kvůli estetice - myslím si, že vypadá hezčí, což je důležité zejména tehdy, když máme otevřenou kuchyň a vše, co se děje, je vidět v jídelně nebo v obývacím pokoji. Hladký talíř se navíc snáze čistí než rošty a hořáky na plynovém sporáku- Małgorzata Trochimczuk
Elektrický sporák se čistí snadněji než plynový sporák - k otření stačí hladká varná deska, protože zde nejsou žádné rošty, mezi nimiž by se mohly hromadit nečistoty. Když jsem však měl elektrický vařič, občas mi chyběl plynový vařič, protože mi umožňoval dosáhnout dostatečně vysoké teploty na vaření masa. Přešel jsem z elektrického na indukční a nakonec mám správnou dávku příměsi - smažení při dostatečně vysoké teplotě, abych se okamžitě „zavřel“. Když máte indukci, všechno je tak, jak má být: teplota, ale také bezpečnost - po zaplavení se sama vypne, nespálí dítě a je čistá ihned po otření- Monika Gabryelewicz
Elektrický vařič používám dlouho. Pamatuji si, že v domě mých rodičů byl plynový sporák a moje matka si na to vždycky stěžovala: že se ohřívá příliš pomalu, že trouba hoří, ale mytí hořáků byla skutečná noční můra, když se něco rozlilo. Protože jsem byl sám, okamžitě jsem si koupil elektrický sporák, i když v té době byly takové spotřebiče docela drahé. Levná k použití, protože elektřina byla dražší než plyn. Jeho hlavní výhodou je, že se snadno čistí, když se něco rozlije nebo dokonce spálí. Další - můžete například naprogramovat čas. Pravděpodobně to samé nyní platí o moderních plynových motorech, ale pak to pro mě byl hit. Nyní sním o indukci, ale musím si na ni počkat až do další renovace- Iwona Krolak
