Společnost Solgaz se na polském trhu proslavila výrobou plynových varných desek bez plamenů. Tradiční hořáky byly opuštěny. Nyní Solgaz představuje další inovativní produkt, který, jak společnost ujišťuje, uvaří vše sám. Jedná se o model plynové varné desky GNC 4 se speciálními senzory umístěnými uprostřed hořáků. Měří teplotu pokrmů umístěných na mřížkách.
Tyto typy senzorů jsou v Japonsku velmi populární. Vzhledem ke specifickému stylu vaření v této kultuře bylo vznícení oleje extrémně časté. Senzory, které vypínají kamna, když je teplota příliš vysoká, se ukázaly jako dokonalé řešení, což významně snižuje počet takových incidentů. Pomocí senzorů jsme dosáhli ještě více- říká prezident Solgaz Mieczysław Kaczmarczyk, který je zodpovědný za vytvoření zařízení
Jediná taková plynová varná deska
Deska má také speciální solenoidové ventily, které umožňují velmi přesnou regulaci velikosti plamene. Podle představitelů společnosti se jedná o první takové řešení na světě. - Bylo dosaženo přesně 25 úrovní výkonu - vysvětluje Kaczmarczyk. To zase umožnilo vývoj funkce teplotního senzoru, která vám umožní vařit konkrétní výrobky a pokrmy při optimální teplotě pro ně. Důležité je, že kamna nejen detekují a vypínají v případě příliš vysoké teploty v nádobě (asi 240 stupňů C), ale také bezpečně reagují například na vyhození plamene. Navíc, pokud se něco během vaření přelije a zaplaví ovládací panel, kuchyně okamžitě přeruší přívod plynu a upozorní nás zvukovým signálem,že něco není v pořádku.
Varná deska má navíc funkci automatického vaření vody. Můžeme se také zbavit elektrické konvice. Stačí stisknout jedno tlačítko a voda, stejně jako v elektrické verzi, bude vařit v tradiční konvici. Poté se plamen pod konvicí sám vypne.
Robert Makłowicz se stává vyslancem Solgazu
Novou plynovou varnou desku oceňují nejen samotní zaměstnanci společnosti, ale také renomovaní kuchaři.
Nesnáším vaření s elektřinou. Bez ohledu na to, jak byla kamna postavena, má proud setrvačnost. Proto raději vařím na ohni, který olizuje nádobí. Pro mě, jako domácí kuchaře, je to zjevení- řekl Robert Makłowicz při představení nového alba Solgaz. Dodal také, že je hrdý na to, že takové věci u nás vznikají. Plynovou varnou desku lze již objednat na webových stránkách výrobce.
