Pohodlí každý den a o svátcích
Prostor jídelny by měl zaručit každodenní pohodlí rodiny a splňovat požadavky na reprezentaci. Není vždy snadné tyto problémy sladit. Na začátku uvažujme, jak často a v jaké velké skupině jíme běžná jídla - vezměme v úvahu potřeby členů domácnosti a také - podmínky, které nám umožní přijímat hosty.
Denně se počítá s blízkostí kuchyně, protože zakrývání, servírování stolu a následné čištění po jídle se provádí s minimálním výdajem energie. Ve více oficiálních situacích bude výhodou atraktivní vzhled (bez pohledu do kuchyňského nepořádku) a pohodlí - to znamená správné množství prostoru pro každého z nadšenců. Během rodinných oslav a společenských setkání obvykle chceme usadit větší skupinu u stolu, a proto potřebujeme velký nebo výsuvný stůl a další židle, pro které stojí za to naplánovat si místo doma. V malých domcích je nejpraktičtější rozkládací stůl. Musíte jen předem zajistit dostatečné množství prostoru pro nerušené otevírání desek a dalších židlí.Ve větších prostorách bude samozřejmě lepší velká a efektivní deska stolu, která zdůrazní význam jídelny.
Užitečné rozměry
Obdélníkový
stůl Deska stolu by měla být vysoká 72-74 cm a sedadlo židle by mělo být vysoké 42-44 cm. Mezi sedadlem a spodní částí stolu je vyžadována minimální vzdálenost 16 cm. To samozřejmě platí i pro tabulky s jiným tvarem než obdélníkem. Stůl pro osm osob s potřebným komunikačním prostorem zabírá přibližně 11-12 m2.
Prostor potřebný k tomu, aby bylo možné kráčet za osobou sedící u stolu, je nejméně 1,1 m.
Prostor potřebný pro jednu osobu sedící u stolu je nejméně 0,8 m.
Kulatý stůl
kolem kulatého stolu se snáze orientuje - horní stůl určený pro čtyři osoby s potřebnou prostorovou komunikací bude trvat asi 5-6 m2.
Pro o něco větší kulatý stůl (ten, který pohodlně pojme asi šest osob) s potřebným komunikačním prostorem, je třeba rezervovat asi 8 m2.
Navzdory mnoha výhodám má takový stůl také nevýhody - je s ním obtížnější a méně pohodlné než s obdélníkovým, neexistuje způsob, jak jej z prostoru vyloučit - i když je zatlačen do rohu, přitáhne pozornost a zabírá spoustu místa.
Mezi kuchyní a obývacím pokojem
Místnost určená do kuchyně a jídelny musí být dostatečně velká, aby na ní mohl zůstat alespoň 6–10 m2 pro slušný stůl a pohodlné židle, kromě pracovní linky se všemi nezbytnými prvky (lednice, dřez, sporák a úložný prostor). Jídelna v kombinaci s kuchyní je obvykle přátelský, nenáročný interiér, který usnadňuje práci (příprava jídla, nastavení a čištění stolu), integruje domácnost (kdo si tu může povídat i při domácích pracích) a funguje jako rodinný prostor. Jedinou nevýhodou je omezený reprezentativní potenciál - v takovém prostředí je obtížné zorganizovat oficiálnější schůzku.V kuchyni bude fungovat velký obdélníkový stůl (zejména tradiční modely se zásuvkami pod deskou stolu). Pokud není dostatek místa, místo židlí mohou být zabudovány pevné lavičky, které dodají interiéru charakteristickou atmosféru. Stojí za to umístit lampu nad stůl, která osvětluje desku stolu a vytváří atmosféru. Když se zbytek kuchyně ponoří do tmy, budete moci zapomenout na hrnce a talíře čekající na umytí. Místo u okna nebo poblíž východu na terasu zatraktivní jídelní stůl, ale není to nezbytná podmínka pro správné fungování.Stojí za to umístit lampu nad stůl, která osvětluje desku stolu a vytváří atmosféru. Když se zbytek kuchyně ponoří do tmy, budete moci zapomenout na hrnce a talíře čekající na umytí. Místo u okna nebo v blízkosti východu na terasu zatraktivní jídelní stůl, ale není to předpokladem pro správné fungování.Stojí za to umístit lampu nad stůl, která osvětluje desku stolu a vytváří atmosféru. Když se zbytek kuchyně ponoří do tmy, budete moci zapomenout na hrnce a talíře čekající na umytí. Místo u okna nebo blízko východu na terasu zatraktivní jídelní stůl, ale není to předpokladem pro správné fungování.
V samostatném interiéru
Majitelé rezidence si takové řešení mohou dovolit. Samostatná jídelna je obvykle elegantní interiér, který je ideální pro zvláštní příležitosti: schůzky, večeře, oficiální recepce atd. Do jídelny můžete přivést i neočekávaného hosta - i když kuchyň a obývací pokoj jsou běžným rodinným životem a každodenním nepořádkem. Pohybování nádobí a nádobí je problém, zkuste proto omezit vzdálenost mezi jídelnou a kuchyní.
