Společnost doma
Obsah
Prostorný pokoj v předválečné vile v Ochotě. Jednoduchý starý nábytek, neposkvrněný, naškrobené ubrusy na stolech, karafy na vodu, květiny ve vázách. Na hosty čeká uspořádaný příbor. Z rádia tiše hraje klasická hudba. Ze salonku je přístup na terasu a dále do zarostlé zahrady, kde můžete slyšet ptáky. Vkusná atmosféra druhé polské republiky, do očí bijící rozpor IV. Mluvím s paní Teresou o kmínu a koriandru a myslím si, že prostor kolem elegantního muže se nějak magicky organizuje a přebírá své rysy.
Pan Hubert, číšník s dokonalým chováním, se blíží a ptá se mě, co budu jíst k večeři. Dnes, kdy se denní nabídka stále více skládá z kávy ráno, oběda „během“ a čehokoli jiného večer, se samotné slovo „večeře“ zdá exotické.
Chcete-li najít domácí večeře u Terezy, musíte provést průzkum. Neexistuje žádný plakát, žádná reklama, jen malý znak u zvonku. Kdo ví, tento zasáhne - ostatní pravděpodobně nemají šanci. Protože Tereziiny domácí večeře většinou navštěvují její přátelé, známí a sousedé, kteří je zase doporučují svým přátelům. Nový host je podroben zdvořilému rozhovoru - jak zjistil, kdo ho poslal?
Připomínám mi soukromý londýnský klub, ve kterém jsem se kdysi ocitl - s jeho vstupenkami, kódem, 100 let starým menu a seznamem čestných zakládajících členů na zdi. Zejména jeho diskrétní exkluzivita.
Paní Teresa, když se jí zeptala na své klubové schopnosti, se směje a odpovídá, že inspirace nepochází z Londýna, ale z Krzyży v Mazursku, kde trávila dovolenou. Tam se během sezóny v každém domě podávaly domácí večeře. Ukázalo se, že tuto myšlenku lze přesunout do Varšavy, protože tam byl ten správný salon a Teresa, i když je scénografka, miluje kuchyni nejvíc, navíc její sestra dělá takové dobré knedlíky. A nyní dokonce Italové žijící v této oblasti berou velkoobchodní částky do své vlasti tito „polští ravioli“.
Další hosté vstupují do obývacího pokoje a pozdravují pana Huberta, jako by byli dobrým přítelem. Pouze Ryszard Kapuściński sedí sám v rohu a čte něco tak soustředěně, jako by četl sám Kapuściński.
Pan Hubert mi přináší celerový krém, pak lososa v estragonové omáčce a nakonec citronový koláč. Ach, tento dortík
u Sylwie, je těžké říct, kdo čeká ve frontě na holičství a kdo čeká na kávu a drby. Lidé přicházejí, chodí, mluví po telefonu, mění hudbu.
- Máš čas? Protože to je lady striga a striga - Sylwia houpá boky se zamyšleným výrazem ve tváři. Ale za chvíli ožívá. - Chcete mít na hlavě vlajku pro mistrovství světa?
Myslím, že se inspirovala svým vlastním kanárským tričkem, stejným oblečením, jaké nosí Brazílie. Všichni se smějí, i když vlajku nechcete. Veselá asistentka Sylwie, oblečená v teplákové soupravě a klobouku Rastaman, začíná vyprávět, jak známý kadeřník hodinu používal studené železo (protože ho zapomněl zapnout), aby někomu narovnal vlasy. Ale narovnal se! Lidé se opět smějí a pouze zákaznice s hlavami uvězněnými v holičství se snaží nekráčet, aby jejich účesy byly trvalé.
To vše se odehrává na pozadí docela náhodných dekorací - vše z jiné pohádky: kreslicí lampy přišroubované ke stěně nad zrcadly, kožená křesla ve stylu „použitého holandského nábytku“, fotografie Marilyn Monroe na prošívané hedvábné podšívce vložené do rámů starého štuku, v hale skříň - ten, ve kterém byly v buržoazních domech křišťálové sklenice a karafy - zde hraje roli vitríny s kosmetikou na prodej. V kuchyni na desce byl wok s jídlem a asi tucet tuby na barvení vlasů. Hranice mezi soukromou a servisní zónou prakticky neexistuje. - Měl tu být pouze kadeřnický salon. Ale nepoužil jsem jednu místnost, našel jsemže v ní budu nějakou dobu žít - říká Sylwia. - A tak už přes rok. Někdy mě to opravdu štve. Protože nikdy nepřijdu domů, jen vždy do práce. Chcete jíst polévku?
Kadeřník nabízí polévku?! Zvoní mi telefon, musím jít, ale rád bych tam ještě chvíli zůstal.
Na interkomu něco, co připomíná štítek na autobusu s postavou nataženou do provázku. Takže myslím, že je to tady. Dvůr, dobře slušný, zrekonstruovaný, ale schody začínají na schodišti - úzké, strmé, poškrábané stěny. Klec, kterou lze zasáhnout do hlavy - myslím. Nakonec stojím před dveřmi, kde vidím plán jógy.
Radek, majitel studia, se zde usadil před rokem a půl. Přišel z Indie, trochu se potuloval po městě a našel vhodný byt - dostatečně velký na to, aby se do něj vešlo: cvičební místnost (zřejmě s kolenem lze napěchovat 15 lidí), šatnu a všechno ostatní, což lze nazvat obytnou přístavbou, tj. Ložnicí a koupelnou - kuchyně. Na rozdíl od evropských jógových klubů, které jsou často křižovatkou obchodů, tělocvičen a lázní, lze vidět Radkovy indické kořeny. Tradice gurukuly nebo cvičení v domě učitele je tam velmi silná - říká se dokonce, že ášram je rozšířením těla mistra. A všechno je podřízeno praxi - vývoj vesmíru, životní styl, denní rozvrh …
Obývací pokoj a posilovna jsou vysoké čtyři metry. Spousta vzduchu, abyste mohli zhluboka dýchat. Není tu téměř nic než vzduch. Protože nic jiného není potřeba. Pouze na stěnách jsou obrazovkové obrazovky ze šedého přírodního plátna a rákosových rohoží, na jedné - oltář se sanskrtskými písmeny invokace a nad ní obraz alchymistického hada uchopujícího svůj vlastní ocas, v pozadí slova „dech, dech, dech“ tvoří sotva čitelnou spirálu.
Od sedmé hodiny se kolem Radkova domu motali lidé. V 11 hodin ráno končí vyučování, v 17 hodin začíná provoz znovu a pokračuje až do pozdního večera. Většinu kurzů vede Radek (co dělá se svým tělem, můžete vidět na www.astanga.pl). Od svých 13 let četl o józe, chodil na jógu na Univerzitu tělesné výchovy a prohloubil si znalosti v Indii a USA. Nakonec začal učit sám sebe.
Lidé si zvykli na neustálou přítomnost v Indii. Jeho snoubenka, která s ním žije, si někdy stěžuje, že „koupelna musí být vždy vyčištěna“. Radkova jediná lítost je, že (vegetariánský) bigos nelze vařit, protože vůně je příliš invazivní. Ale kdykoli v roce může chodit do práce ani ne tak v pantoflích, kolik naboso
