Bylinné novinky mohou být cenným doplňkem naší stravy.
Bylinné novinky přivezené ze vzdálených oblastí světa se někdy nazývají bylinné léky, aby se zdůraznil jejich význam v obchodu. Podobně jsou inzerovány i dříve používané, později zapomenuté druhy, jejichž výhody jsou nyní znovu objeveny.
Aby se z bylin staly registrované léky, je nutné přesně určit typ a způsob působení jejich účinných látek a na základě výzkumu potvrdit možnost jejich léčby. To je časově náročné a nákladné. Stává se tedy, že bylinky se vyrábějí ve snadno dávkovacích tobolkách nebo tabletách, které se neprodávají jako léčivo, ale jako přísada do potravin podporujících zdraví. Mohou doplnit nedostatek látek důležitých pro tělo, ale neměli byste překročit doporučenou dávku, aby nám neubližovali. Léčivé vlastnosti, které jim připisuje přírodní medicína, však nejsou vždy potvrzeny vědeckým výzkumem. I když, dokud hluboce věříme v jejich sílu, mohou také uzdravovat.
Chang Shan - Dichroa
Dichroa febrifuga, také známý jako čínský chinin, je jednou z 50 hlavních čínských bylin, připomínajících hortenzii. Bývala to bylina proti malárii. Nedávno v něm byl detekován halofuginon, který blokuje tvorbu proteinů, které podporují tvorbu zánětlivých ložisek a jsou užitečné při autoimunitních onemocněních. Doufáme, že halofuginon přispěje k vývoji léku, který zpomaluje stárnutí a urychluje spalování tuků. Prozatím se dichroa doporučuje u autoimunitních onemocnění štítné žlázy, revmatoidní artritidy a psoriázy.
Kořen Kudzu - Pueraria
Kudzu neboli patch rezistor (Pueraria montana nebo P. lobata) je horolezec z čeledi fazolovitých, původem z jihovýchodní Asie. Roste jako plevel a dosahuje délky přibližně 20 m. Jeho kořen obsahuje isoflavonoidy (včetně daidzeinu), které mohou snižovat sklon k alkoholu, pomáhat při migrénách, menopauze a alergiích. Na trhu je také kudzu škrob, ale je to jen zahušťovadlo.
The Rock Rose - Purge
Cretan Cretan (Cistus incanus), známý jako skalní růže, je nízký středomořský keř, který jako bylinu doporučil ve 12. století sv. Hildegarda z Bingenu. Bylo potvrzeno, že sloučeniny, které obsahuje, vč. polyfenoly, zvyšují imunitu a vykazují baktericidní vlastnosti. Je prospěšný jak na nachlazení, tak na akné. Jeho nálev má sladkou chuť, podobnou lipě. Stojí za to pít místo čaje.
Acai Berries - Euterpa
Zralé fialové plody (1 cm v průměru) americké zeleninové palmy nebo euterpe (Euterpe oleracea) jsou bohaté na antioxidanty (polyfenoly a antokyany). Zrychlují metabolismus a pomáhají při hubnutí. To bylo inzerováno s nadváhou americký televizní moderátor Oprah Winfrey.
Kočičí dráp - Vilcacora
Vilcacora nebo načechraný dráp (Uncaria tomentosa), běžně známý jako kočičí dráp, je americká liana, která vytváří specifické alkaloidy indolu a oxoindolu. Rostlina měla velké naděje na léčbu rakoviny. Předchozí studie ukázaly, že silně aktivuje imunitní systém a zabraňuje degeneraci kloubů.
Chia - španělská šalvěj
Semena šalvěje španělské (Salvia hispanica), nazývaná také chia, jsou zahrnuta do tzv super jídlo. Poskytují spoustu živin: bílkoviny, vlákninu, zdravé tuky a minerály, stejně jako antioxidanty a vitamíny. Zlepšují vytrvalost těla. Doporučená konzumace je 20 g (asi jedna a půl polévkové lžíce) semen, nejlépe syrových. Tato část poskytuje pouze asi 100 kcal a výrazným otokem v žaludku potlačuje chuť k jídlu.
Dobré vědět
Látky obsažené v bylinách se mohou navzájem blahodárně ovlivňovat, např. V bylinných léčivech je vitamin C s flavonoidy až 6krát silnější než čistá syntetika a saponiny a minerální soli zlepšují účinnost glykosidů. Kvantitativní složení sloučenin v bylinné surovině však není vždy přesně definováno.
