Někteří z majitelů zeleninových záhonů nakupují mladé sazenice od farmáře, který je předem připravil ve skleníku, a tak dostanou za jeden den různé odrůdy barevných rajčat a paprik, lilků a brokolice, které si mohou na místě určení zasadit do postele. Jiní naopak zasévají sazenice samy, zvláště pokud je zeleninové pole poměrně velké - často není možné koupit sazenice jako nerentabilní. Pro ty, kteří nemají rádi přeplatky, jsme připravili seznam zeleniny, kterou si můžeme spolehlivě vypěstovat z vlastních semen.
Rajčata a okurky
Totéž děláme s touto zeleninou. Vybereme nejzralější a nejkrásnější ovoce a necháme ho růst na keři. Potom semena rozkrojíme a oloupeme, přičemž je třeba je poškodit. Semena vložte na dva dny do vody a poté je osušte na papírovém ručníku. Děláme to proto, abychom se zbavili masa. Když je úplně suchý, uzavřeme jej do nádoby a v březnu ji zasijeme na seť. Okurky lze vysévat přímo do země koncem dubna nebo začátkem května.
Dýně a cuketa
Dýně produkuje hodně semen a není těžké je získat. Současně a toto pravidlo platí i pro výše uvedená rajčata a okurky - nesbíráme semena ze zeleniny zakoupené v supermarketu. Když jsme koupili dýně od farmáře, vyjmeme semínka, očistíme je od měkké dužiny a osušíme na papírovém ručníku. Na jaře vysazujeme dýně a cukety na záhon v polovině března nebo na květinový záhon po květnových mrazech. Pokud není příznivé počasí, dýně vysazujeme až v červnu.
Hrášek, zelené fazole a fazole
Pěstování luštěnin je nejjednodušší. Během sklizně stačí vynechat několik lusků a nechat je na rostlině uschnout. Poté sbíráme lusky a oloupeme z nich semínka. Musí být opravdu suché, aby nehnily, když jsou zavřeny ve sklenicích. V dubnu je vyséváme na záhonu, po květnových mrazech, přímo na postel.
Pepř
Nejjednodušší je získat semena z papriky, která neprodukuje hustou dužinu. Semena se poté vyberou z čerstvě nasbíraných paprik a suší se asi týden, dokud nejsou úplně suchá. Pokud chceme získat semínka jiného pepře, vybereme nejlepší ovoce a počkáme, až bude trochu rozdrcené, poté vybereme semínka a osušíme je. Paprika je teplomilná zelenina, proto připravte sazenici na teplém místě a pěstujte ji pod přikrytím.
Listový salát
Zaseli jsme salát a chystáme se sklízet semena pro příští rok. Vyberme si rostlinu, která má dlouho vytvořené úhledné listové rozety (aby tuto vlastnost měly i potomci) a necháme ji vyprodukovat vysoký výhonek s drobnými květy. Poté zralá semena protřepejte na plátno a uložte je na příští rok.
Rukola
Raketa se také snadno reprodukuje. V polovině léta začíná kvést. Pokud chceme získat semena, necháme několik květních výhonků, ze kterých začátkem podzimu sbíráme semena. Sušené a skladované v optimálních podmínkách by si měly udržovat dobrou kvalitu po dobu až 4 let.
Cibule
Pokud cibule rozkvetla, což ne vždy, protože často kvete již druhý rok po výsadbě, je možné nechat květiny dozrát. Budou neobvyklou ozdobou zahrady, protože jsou stejně působivé jako květiny zahradního česneku. Semena se poté vysévají v nejlepším termínu pro mateřskou rostlinu - mohou to být časné nebo pozdní odrůdy.
Šťovík
Sorrel je další položka na našem seznamu, která od zahradníka nevyžaduje velké úsilí. Šťovík kvete sám a rozšiřuje se, a proto často vypadá na záhonu z postelí. Stačí tedy mladé rostliny propíchnout na místo určení, nebo sbírat semena a zasít je do postele brzy na jaře.
Sladké brambory, brambory
Brambory a sladké brambory, v poslední době oblíbená odrůda brambor, se pěstují z hlíz. Náš brambor, který je po staletí doma, není citlivý na chlad, a sladké brambory ano, proto je nejlepší pěstovat je pod přikrývkou. Po 15. květnu vysazujeme hlízy - brambory se nerozmnožují ze semen - a dbáme na to, aby se sklizeň prováděla před mrazem, protože jsou velmi škodlivé pro sladké brambory. Brambory nejsou tak náročné. Pokud zasadíme hlízy, které vyrostly v zemi, budeme si pochutnávat na mladých bramborách z vlastní zahrady.
Byliny
Držitelé bylinných patchů, kteří chtějí zvětšit svou plochu, mohou semena získat velmi snadno. Jedinou podmínkou je, aby dárcovské rostliny byly divoké a nikoli hybridy. Nejjednodušší způsob kontroly je pohled na vak na osivo. Pokud má značku F1, potomci se mohou nebo nemusí podstatně lišit od mateřské rostliny. Pokud nebudou žádné známky, bude kultivace úspěšná. Byliny, které rozmnožujeme setím, jsou: fenykl, brutnák lékařský, fenykl, oregano, bazalka, slaný nápoj, citronový balzám, anýz, kmín, koriandr, majoránka. sbíráme semenný materiál z přehnaných květenství, musí být nahnědlé a skladované až do příštího jara.
Jiné byliny, vytrvalé rostliny, se budou snáze rozmnožovat dělením kaprů: libeček, pažitka, máta, meduňka, kozlík lékařský, estragon. Na jaře rozdělujeme kapry ostrým rýčem. Nový závod jsme okamžitě umístili na trvalé místo. V případě pažitky je toto rozdělení indikováno z důvodu tendence rostliny zužovat listy.
