Voňavé růže
Zatímco obdivujeme krásu růže, obvykle si dáváme na obličej současně okvětní lístky, abychom si mohli užít jejich vůni. Vůně královny květin opojí, sní vás a dělá radost. Je to také afrodiziakum. Byl důvod, proč se Kleopatřina ložnice utopila v růžové …
Růže v zahradě. Nejdéle kvetoucí odrůdy růží
Proč růže voní
Esenciální olej, který se tvoří v okvětních lístcích růží, obsahuje asi 400 látek. Mezi základní patří citronellol, geraniol, nerol, ale existují také sloučeniny nalezené v konvalinkách, karafiátech, liliích, fialech, jasmínech, hyacintech a dokonce vonných kafrem, terpentýnem nebo pižmem. Není divu, že vůně růží zaujme hloubkou a propracovaností.
Každý druh a odrůda růže vytváří olej podle konkrétní receptury. Jeho množství se také liší (některé růže ho obsahují málo).
Odborníci identifikovali až 25 hlavních skupin vůní růží. Je těžké je popsat, zejména proto, že je každý z nás vnímá trochu jinak. Sladká kytice s kořeněným podtónem vůní má obvykle lístky karmínových nebo růžových květů. V bílé a žluté můžete také cítit osvěžující tóny nasturtia nebo citronu a pomeranč je bohatý na ovocné aroma.
Čím více květů a více okvětních lístků je na rostlině, tím intenzivnější vůně Bush voní. Bohatě kvetoucí exempláře parkových růží šíří svou vůni daleko kolem sebe. Na rostlinách je však obvykle jen několik různobarevných růží. Proto i ty s velmi silnými vůněmi musí být skloneny, aby cítily jejich plnou vůni.
Francouzské růže. Nejlepší odrůdy pro zahradu
Odrůda voňavých růží
Aromatické vlastnosti nelze snadno kombinovat s odolností vůči chorobám a mrazem. Chovatelé jsou ale také úspěšní v této oblasti.
Naše zahrady jsou domovem voňavých růží zobrazených na fotografiích, stejně jako velkokvětých čajových hybridů:
- tmavě růžová 'Parole' (květiny až do průměru 22 cm!),
- oranžově žlutá 'Speelwar',
- žlutá 'Valencia'
Voňavé popínavé růže
- tmavě růžová 'Laguna',
- oranžově žlutý 'Moonlight',
- světle růžová „Jasmina“.
Parfémované růže
Voňavé parkové růže také fungují:
- světle růžová 'Popelka'
- a žlutá 'Rugelda',
Voňavé povlečení
- žlutá „bengálština“,
- červená 'Cherry Girl',
- světle šeřík 'Novalis'
- a „Gebrüder Grimm“ (Brothers Grimm) s oranžovými vrchními lístky a růžovými spodními lístky.
- Odolná a dlouho kvetoucí série Parfuma s kultivary „Gräfin Diana“, „Madame Anisette“ a „Rosengräfin'n“ je slibná.
Růžový olej
Růžový olej se získává hlavně z okvětních lístků damašské růže (Rosa × damascena). Oblast Kazanlik v Bulharsku je známá svými plantážemi, kde jsou příznivé podmínky pro produkci vysoce kvalitní ropy. Jako suvenýr se tam prodávají dřevěné lahve s jeho lahvičkami (foto vpravo). Ručně se na plantážích sklízejí pouze čerstvě zakvětlené květiny od 4. do 10. hodiny a v sezóně téměř měsíc. Poté, po dobu dvou hodin, než okvětní lístky ztratí svoji svěžest, se vaří v páře, aby se destiloval růžový olej. Abyste z toho získali 1 kg,
musíte zpracovat asi 3,5 tuny květin! Méně časté u oleje jsou růže stolistá (R. × centifolia) a bílá růže (R. × alba).
Ořízněte voňavé růže
Kdy růže voní nejsilněji?
Zasazeno v dobrých podmínkách - na slunném místě, v úrodné, humusové půdě s mírně kyselou reakcí (pH 6-6,5). Květy slabých keřů
produkují málo oleje.
Na dostatečně vlhké půdě - mírná, konstantní vlhkost půdy podporuje produkci a uvolňování pachů.
Ihned po rozvinutí - opylované květiny mění svou vůni.
V dusných dnech, například po dešti. V chladném a deštivém počasí voní nejslabší.
V závislosti na denní době: některé odrůdy mají intenzivní aroma pouze ráno, jiné pozdě odpoledne a večer.
Když jsou zdravé - nemocné růže ztrácejí vůni, stejně jako květiny po ochranném postřiku. Proto je tak důležité pěstovat odrůdy odolné vůči chorobám.
Růže v květináčích na balkóně
Cena vonných růží
Odrůdy vonných růží od domácích výrobců můžeme zakoupit v internetových obchodech, např. Rosacwik-sklep.pl, nebo ve školkách, jako je například školka okrasných rostlin Tadeusz Pałka v Końskowole v tzv. růžové umyvadlo. Za kvalitní pouzdro nové odrůdy zaplatíme přibližně 45 PLN.
