Slunečnice jsou moje oblíbené květiny. Doslova a obrazně Jak se na zodiakálního Lva patří, hltám je očima - a ještě více. Miluji okusování jejich smajlíků. Jsem v tom nezdolný. Snadno zničím 3-4 slunečnice denně! Kolik jader je to? Je těžké to spočítat! Budu je okusovat, zatímco se poslední slunečnice houpá kolem naší zahrádkové zeleninové zahrady! Ty, které byly zakoupeny ve stánku, nikdy nejsou tak chutné.
Pěstuji si je sám - loňská semínka zasazuji do země mezi trvalky, starám se o vznikající sazenice, které mi obvykle nedělají žádné problémy. Nakonec sbírám zralé koše plné pecky a pak je o letních večerech loupám.
Slunečnice každý rok vytvářejí kolem zeleninových záhonů v naší malé zahradě zelenou obrazovku. Moje dcera Kalinka je mezi nimi rušná - hned vedle má houpačky a mini hřiště. Chceme, aby poznala zahradní chutě dětství, cítila úctu k přírodě.
Rád relaxuji při práci na zahradě. Dělám to převážně pro Kalinku - chci, aby jedla zdravou zeleninu a ovoce. Kromě salátu, ředkviček, cukety a pažitky pěstuji také jedlé květiny, které často přidávám do salátů a zdobím nimi pokrmy. Sedmikrásky, nasturtia, denní lilie, fialky vypadají na talíři krásně, chutnají po tinkturách. Pěstuji také bylinky ve svých postelích a květináčích: bazalka, libeček, tymián, máta …
Stále něco přesazuji do zahrady, zasiju a zasadím. Je to stejně návykové jako zařizování interiéru. Když jsme však s Januszem nedávno koupili kus lesa, slíbili jsme si, že do něj nebudeme zasahovat. V našem lese jsou divoké byliny, jejichž jména si ani nepamatuji. Když jsme ve městě, často o tom přemýšlíme. Využíváme každou volnou chvíli, abychom se tam podívali a zpomalili životní tempo.
„MAGNOLIA“ PORADÍ
Společná slunečnice (Helianthus annus) je jednou z nejpůsobivějších letních květin. Dorůstá až do výšky 3,5 m a jeho květenství, nazývané koš, může dosáhnout až 50 cm v průměru! Jeho střed je vyplněn trubkovitými květy, které se liší barvou v závislosti na odrůdě, a venku jsou žluté ligulate květiny. Rostlina kvete od července do října, v závislosti na datu setí. Starší modely netolerují transplantaci dobře. Poloha slunečnic by měla být slunečná a chráněná před větrem a půda je mírně vlhká, úrodná a dobře hnojená.
Při správné péči jsou slunečnice zřídka napadeny škůdci a chorobami, ale jejich listy a růstové špičky mohou být konzumovány hlemýždi. Mohou se na nich také objevit mšice. Proti škůdcům je třeba bojovat vhodnými přípravky.
