Climates of Provence
V provensálské kuchyni se vůně jídla, dřeva a bylin prolíná. Hodně se zde vaří, často a chutně. K tomu slouží luxusní kamna. Nenechte se zmást jeho retro vzhledem. Tento model, který se vyrábí již více než 100 let, je mezi sporáky Rolls-Royce. Model Château, La Cornue, www.artdevivre.pl.
Karafa na víno
Dekantování vína umožňuje nápoji plně odhalit všechny jeho výhody. Pokud je nalijeme před podáním do nádoby, jako je tato karafa Cabernet, bude to mít pozitivní vliv na chuť a vůni vína. 180, Holmegaard, www.fabrykaform.pl.
Silná sklenice se hodí nejen na víno, ale také na vodu. Museli byste se opravdu snažit to zlomit. 19,90, www.zarahome.com.
Ikona v mědi
Francouzské hrnce a pánve Mauviel patří mezi nejčastěji nakupované kuchaři. Nejvyšší kvalita zpracování zaručuje, že budou sloužit po mnoho let a pokrmy v nich vařené si zachovají svou chuť beze změny. Mauviel, www.artdevivre.pl.
Na pečení
Slunečný jih Francie je ideální pro pěstování zeleniny. Grilované lilky, cukety a mrkev lze posypat malinovou vinaigretou, aby „okořenily“ jejich chuť. Kromě toho vypadají stejně lahodně. Zvláště podávané v kameninové pekáčce. kolem 100, Riviera Maison, www.houseandmore.pl.
Hoďte na gril
Všem se to líbí! Také Francouzi. Jejich tajemstvím dobře grilovaných pokrmů je vhodná marináda ze špičkového olivového oleje a aromatických bylin. Pro domácí kulinářské experimenty budete potřebovat hliníkovou pánev s vnitřním nepřilnavým keramickým povrchem. 179, www.dukapolska.com.
Miska na máslo
Porcelánová máslová mísa s víkem z nerezové oceli se zlatým knoflíkem vypadá velmi elegantně. Víko zabraňuje vnikání pachů do chladničky, Mauviel, www.artdevivre.pl.
Tradiční kuchyně
Tyto kuchyně vznikají v Burgundsku od 19. století. Od té doby prošly skutečným vývojem a dnes využívají nejnovější technologie. Model Cluny 1400 má kromě pěti hořáků a dvou pecí tepelnou skříň, parní troubu, fritézu a gril. K dispozici v různých barvách smaltu, Lacanche, www.artdevivre.pl.
