Pokud si dokážete představit dům bez působivého obývacího pokoje, kanceláře a pokojů pro hosty, ani prázdninové nebo dočasné ubytování nebude bez kuchyně kompletní. Nakonec se to nakonec dá redukovat. Farma zmenšená na prostor kolem krbu (jako černá místnost venkovské chaty) je koneckonců archetypem domu.
Správný výběr místa kuchyně v domácím prostoru a určení jejího vztahu k ostatním oblastem a role na farmě určují hladké fungování celého domácího organismu. Také kuchyň plánovaná jako záložní zařízení - oddělená a jasně oddělená od jídelny a obývacího pokoje - ovlivní kvalitu života obyvatel a charakter jejich bydliště. Může to mít pouze pozitivní účinek!
Základní rozhodnutí musí být učiněno ve fázi návrhu.
Cenná řešení
Bez ohledu na tvar nebo velikost kuchyně je užitečné:
- pohodlné, ale také diskrétní spojení mezi vchodovými dveřmi a kuchyní - užitečné při přenášení potravin nebo zeleniny ze zahrady, usnadňování vynášení odpadků atd. Spojení by mělo být organizováno tak, aby kuchyň mohla být rychle a efektivně hostitelé přišli dovnitř a hosté pozvaní do domu sem nepřišli. V domě s garáží bude fungovat jednoduchý, ale ne přímý přechod z garáže do kuchyně, pro který dodáme potraviny dodávané autem;
- vhodná skladovací zařízení přizpůsobená specifikům zásob skladovaných na farmě. Nejčastěji se v moderních domech plánuje spíž, ale některé věci lze uložit do garáže, sklepa nebo jednoduše do kuchyňských skříněk;
- úzké propojení s jídelnou, důležité bez ohledu na to, zda se jídelna nachází v kuchyni, obývacím pokoji, nebo pro ni vyčleníme samostatnou místnost. Tento vztah určuje pohodlí nastavení, obsluhy a následného vyčištění tabulky;
- blízkost východu na terasu nebo případně další podestu přístupnou z kuchyně nebo jídelny. Díky tomu budeme v létě rádi jíst venku. Velká vzdálenost mezi místem, kde se jídlo připravuje, a stolem, na který mají narazit, ztěžuje život;
- okno směřující do přední části pozemku, které umožňuje osobě pobývající v kuchyni dohlížet na vstupní prostor. Dobrým řešením pro rodiny s dětmi je také pohled z kuchyně na hřiště pro nejmenší ve dvoře nebo na zahradě;
- orientace omezující přehřátí interiéru. Je výhodné umístit kuchyně na východ nebo na sever, kde nebudou vystaveny žhnoucím paprskům slunce. Pokud to není možné, bude sluneční záření omezeno prodlouženou kapucí, arkádou a vybráním. Působí také pruhované - nízké, vodorovné - zasklení, díky kterému přirozené světlo dobře osvětlí pracovní desky pod okny, ale nepronikne do místnosti.
Nezapomeňte si přečíst:
Otevřená
kuchyně Uzavřená
kuchyně Kuchyně s jídelnou
Než navrhnete kuchyň
Obsah
