Ostrov je zajímavým a stále populárnějším řešením - zejména v kuchyních otevřených do obývacího pokoje nebo jídelny. Je to pohodlné, protože jej můžete používat ze všech stran. Doporučuje se milovníkům vaření - také společenské, protože umožňuje toto potěšení několika lidem současně a „osamělý“ kuchař není izolován od zbytku společnosti. Ostrov však vyžaduje hodně prostoru, dobrý design a zpracování, protože špatně připravený vám nemusí poskytnout uspokojení.
Umístění kuchyňského ostrova
V kuchyni otevřené do obývacího pokoje nebo jídelny označuje ostrov často hranici mezi kuchyní a jídelním a obývacím prostorem. Musíte kolem ostrova ponechat dostatek volného prostoru, abyste se mohli pohybovat a pohodlně dosáhnout na předměty ukryté v jeho skříních. Jeho optimální vzdálenost od nedaleké kuchyňské linky je asi 120 cm a minimální vzdálenost od okolních „překážek“, jako jsou zeď, pracovní deska, skříňky atd., Je 90 cm. Uzavřená kuchyně, pokud v ní chceme vytvořit ostrov, by neměla být menší než asi 20 m2.
Co na kuchyňském ostrově
Může existovat spousta nápadů pro rozvoj ostrova. Nejjednodušší a nejlevnější možností je stůl uprostřed kuchyně nebo pracovní deska, která zakrývá skříňky, zásuvky nebo police. Tyto prvky můžete také kombinovat, přidat vyvýšenou lištu, výsuvné stoly atd
. Rozsáhlejší ostrov může zahrnovat dřez, varnou desku s digestoří nad ní, troubu, myčku nádobí, chladničku s nízkým pultem atd. Konfigurace závisí na myšlence a velikosti prostoru. Pokud má ostrov obsahovat dřez nebo varnou desku, potřebujete také desku o šířce přibližně 50 cm pro skladování produktů, umístěnou na obou stranách dřezu nebo varné desky.
Výrobci nabízejí skříňky a přístroje speciálně doporučené pro ostrovní bydlení. Skříně mohou mít dveře, které se otevírají z několika stran, například mezerou nebo rohem.
Ostrovní kukly jsou okouzlující. Mohou mít ovládací panely umístěné na dvou stranách. Mají také vyšší kapacitu (650–1 000 m3 / h), protože musí čistit vzduch ve velké místnosti. Aby byly účinné, měly by měnit vzduch v místnosti 6 až 10krát za hodinu. Stojí za to věnovat pozornost objemu těchto zařízení, aby nebyla obtěžující pro lidi odpočívající v otevřeném obývacím pokoji. Hluk pracovních digestoří je obvykle 50-70 dB (to je hluk, který odpovídá konverzaci mezi dvěma lidmi), ale výrobci nabízejí lepší a lepší řešení, díky nimž lze zařízení ztlumit dokonce až na přibližně 40 dB (téměř neslyšitelné šelest).
Ostatní zařízení, jako je varná deska, trouba, dřez, myčka, chladnička pod pultem atd., Se zásadně neliší od standardních zařízení instalovaných v klasickém - nástěnném - vestavěném nábytku. Při jejich výběru věnujte pozornost jejich rozměrům, funkcím, energetické účinnosti a objemu. Tichá zařízení vyzařují od 40 do 50 dB.
Instalace
Pokud mají být na ostrůvku instalovány kuchyňské spotřebiče, musí být zajištěny potřebné instalace - dole v podlaze nebo pod stropem nebo nahoře - v zavěšeném stropu. Je třeba je provést před dokončením stěn, podlahy a stropu v kuchyni.
Pro umyvadlo - musíte si přinést teplou a studenou vodu a kanalizaci. Kanalizační vtok o průměru obvykle 50 mm by měl být položen se sklonem 2,5%. Pokud je připojena ke stoupačce, její vzdálenost od ní by neměla přesáhnout 3–4 m.
Myčka je kromě vody a kanalizace napájena také elektřinou.
Trouba musí být připojena k jednofázovému proudu a k varné desce třífázovým proudem nebo plynem.
K okapům Elektrický kabel ve stropě je umístěn nad varnou deskou, a pokud má sloužit jako výfuk, je v podhledu ukrytý také ventilační kanál. Potrubí může mít kulatý nebo obdélníkový průřez a jeho rozměry by měly odpovídat rozměrům větracího stoupače, ke kterému bude připojen, a výfukového potrubí z digestoře. Obvykle má průměr 120 nebo 150 mm nebo zmenšení 120/150 mm. Adaptéry se používají k připojení kabelů různých průřezů. Pamatujte, že dlouhý kanál sníží účinnost digestoře.
Hnízda Stojí za to je umístit například pod desku stolu nebo do vyvýšené stěny ostrova, aby se ukázalo, že na ostrově nelze používat malé domácí spotřebiče.
Osvětlení. Svítidla lze zavěsit ze stropu nebo skrýt v zavěšeném. Vzhledem k jejich hloubce by měla být před zapouzdřením stropu vybrána výsuvná svítidla. Pokud je nad ostrovem kapuce, nezapomeňte, že jsou v něm umístěny také lampy.
Stavba kuchyňského ostrůvku
Chcete-li postavit ostrůvek, často stačí postavit skříňky a dokonce i prolamované rámy nebo nohy. Někdy - zejména když je nutné skrýt potrubí vedoucí k zařízením - je však postaveno jádro ostrova. Může být zděná nebo z lehké konstrukce pokryté sádrokartony. Takové jádro je obvykle uzavřeno skříňkami. Pokud plánujeme ostrovní kuklu, musí mít zavěšený strop v místě připevnění vyztuženou konstrukci.
Klady a zápory kuchyňského ostrova
Klady
- díky němu je vaření součástí rodinných a společenských setkání; kuchař není izolován od zbytku domácnosti nebo hostů.
- Prostor pro přípravu jídla je snadno přístupný ze všech stran.
- Ostrov odděluje kuchyň a obývací prostor, ale také je přibližuje.
- Pokud má zvýšenou zeď - kuchyňský nepořádek zakrývá.
Nevýhody
- Vyžaduje hodně místa.
- V otevřené kuchyni odhaluje nízký nestíněný ostrov kuchyňský nepořádek.
- Musí být naplánováno v rané fázi výstavby - přivést zařízení.
Poloostrov v kuchyni
Vyžaduje méně místa. Takže na to můžete myslet, pokud je vaše kuchyně příliš malá na ostrov. Může také zachránit situaci, pokud pro ostrov nebyly předem připraveny potřebné instalace v podlaze. Přístupy teplé a studené vody, odpadních vod, elektřiny a plynu lze vyvést z nejbližší stěny a připojit k zařízením, které je vedou na podlaze pod skříněmi.
Jak udělat pohodlný kuchyňský ostrov
Obsah
